各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美。
先一次性掺满水,加入原料大火烧开,(用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤。)烧开后,韩浩就不停地开始打泡沫,这样才能保证汤汁乳白。在做的过程中,要注意如果水被熬干,也只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水。
再在汤中加入姜葱料酒,胡椒颗粒。加入适量的盐、鸡精等调味料,让汤有点味道。等到汤色白、比较入味的时候加入之前准备好的火锅料,大火熬煮,一直到鸡鸭完全熟为止。
总算准备好了,韩浩就把之前买的,专拿来煮火锅的锅拿了出来。把准备好的火锅汤放在上边,就插上电开中火煮。然后把走神时准备好的肉,菜端了出来。
小包子和屈杰肯定是饿狠了,韩浩把东西端上来,两人不等放稳。就急急开始动筷子,把喜欢的肉一顿猛夹。
而且等到锅里开煮,两人的眼睛就没离开过那个锅。小包子更是不停的问,“要好了吗?什么时候才会好啊,这个才可以吃了吧。”说着,就夹起了一块牛肉。
“还不行。”韩浩把小包子筷子上的肉重新放回锅里,“要等他们浮上来了,才可以吃的。不然没熟的话,吃了会闹肚子的。”
“哦。”⊙︿⊙、、、、⊙︿⊙小包子一下就垂头丧气起来,“那再等一下好了。”
“可是,肚子好饿啊。”小包子委屈极了。
“哎,对不起啊,小天。”韩浩也觉得很不好意,以前这个时候,早就吃过饭了。“大哥哥今天花的时间久了点,以后不会了。”
“别搭理他。”屈杰怎么愿意自己的小兔子受一点委屈,就算是自己的侄子也不可以。(你这醋意也太大了点了吧)连声安慰韩浩,还愤愤的瞪了小包子两眼,要他收敛点。
小包子觉得自己可委屈了,叔叔真是太凶了。可是大哥哥对自己一直都很好,算了,就勉强原谅叔叔,也不再埋怨大哥哥了。
不过小包子原谅了他,韩浩就是不会。刚刚好的,屈杰的眼神就被韩浩看见了。韩浩一下就不开心了,“你怎么等小天了,他还是小孩子了。”(可怜的屈杰帅哥,小兔子可是完全没有明白你的意思)
集体委屈大帅哥表示:
————默哀、、、、默哀、、、、默哀、、、、、、、、、默哀、、、、、、、、、、
————————————好可怜、、、、、、、好可怜、、、、、、、、、、、好可怜、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
屈杰自己也觉得好委屈,完全不顾自己的面子,扁着嘴看着韩浩。韩浩被屈杰这表情看的刚刚那点“嚣张”的表情完全没了,取而代之的是羞红的脸。
不过,很快的韩浩脸上的红晕也过去了。“快吃吧,肚子不是饿了。”说完,就狠狠的瞪了屈杰两眼。筷子却伸向锅里,夹了好大几筷子屈杰最爱吃的牛肉,放在屈杰碗里。
“吃应该堵得住你的嘴了吧。”
屈杰现在完全不在意韩浩说了什么,他已经被韩浩的行为,开心的眼睛都眯在了一起。小兔子果然还是爱自己的,看看对自己多好啊,屈杰心里想着。
就连韩浩的那个白眼,看在屈杰眼里,都成了爱的记号了。
一餐吃下来,一直吃了两个多小时。到晚上九点,屈杰才最后一个停下筷子。
韩浩看着所剩无几的菜和干干净净的锅,真是惊叹小包子和屈杰的战斗力。这两个人是多久没吃过饱饭了,居然吃得这么干净,就差把最后的汤给喝了。
自己准备得可是有五人吃的的菜啊,而且在吃的时候,韩浩本人可是真没吃多少。那些熬汤的鸡、鸭什么的,也是被吃的一点不剩。
屈杰和小包子果然是吃多了,两个人一边摸着肚子,一边吖着嘴。“真是太好吃了,吃的好饱啊。”
“是啊,是啊。叔叔,大哥哥怎么做的这么好吃的。我们什么时候还可以再吃吗?”说的好像是对着屈杰说的,可是那小眼神,就一直没开过韩浩。
屈杰居然第一次赞同的点了点头,表示小包子说的太对了。