韩国人抬头道：“芥末！”

“对，是芥末，”子安解释，“白菜加入芥末，是北京家常的凉菜。这里用的是Dijon芥末和泰椒，以青柠皮、椰糖及紫菜粉调味，味道会比较辣，所以配了青椒朗姆酒冰淇淋。冰淇淋是用豆腐做的，没有牛奶和鸡蛋，各位请安心食用。”

听完子安的介绍，韩国人笑道：“那就是东南亚版本的泡菜了。”吃泡菜他怕谁啊，叉起白菜就放嘴里。只过一会儿，他的脸开始涨红，眼睛眨了眨，泪水顺着脸颊流了下来。子安同情道：“吃一口冰淇淋就好了。”

他立即求生似的舀了一大口冰淇淋——可冰淇淋怎么也是辣的！还好冰凉的冰淇淋大大缓解口腔的炙热感，高度朗姆酒正好能扛得住辣味，酸、甜、苦、辣在嘴里激烈碰撞，简直就是吃这一领域的极限运动。

小侍酒师给他端来一杯酒，体贴道：“你喝了这个就不那么辣了。”韩国人听话地喝了一口，果然在甘蔗、高度酒和坚果奶的缓冲下，辣味慢慢消失。

大家关心道：“你还好吗？”

他叹了口气，“不太好，但我还想再来一次。”这种感觉太过瘾了，说完他又叉了一口白菜。

众人笑了起来，纷纷开动。他们吸取教训，把白菜和冰淇淋一起吃，倒是没受到太大伤害，反而觉得调味虽重，但完全衬托出白菜的甜，而且回味清新极了，作为甜品前的过度非常称职。

老三无心品尝食物，不时地瞥向了马提欧。小余给马提欧和奈塔都端上了琥珀色杯子，奈塔那杯自然是正常的鸡尾酒。

小余机灵得很，给马提欧端杯子的时候站在了奈塔边上，脸上还是带着笑：“这是热带水果调的酒，味道会相当浓重，你要是不喜欢，我很愿意再为你调一杯。”

马提欧：“怎么会不喜欢呢，这酒像你一样甜蜜。”看着小余，他喝了一大口。

老三皱了皱眉，光是看马提欧喝酒，他就觉得嗓子疼。他们的酒里80%是甘蔗汁和奶，而马提欧的特供品是六十度二锅头和糖浆，简直就是酒精□□！马提欧撇了撇嘴，在小余的注视下，又喝了一口。

二锅头酒味很重，因为马提欧嗜甜，烈酒在糖浆的掩护下勉强能入口，何况又有酸辣的芥末墩儿麻木口腔，一般人喝二锅头都是就着菜慢慢抿，他不到五分钟已经干下了半杯。马提欧喝了不少酒，自制力大大下降，丑恶的欲望都写在脸上。

老三感到难以言喻的恶心。他站了起来，对马提欧举杯道：“先生，你对亚洲的热爱和包容，我很敬佩，干杯。”

马提欧含含糊糊地说了一句笑话，大家都没听懂，之后他又喝了一大口。

甜点上来的时候，马提欧对食物已经失去了兴趣。整个世界在旋转，转出了五彩缤纷的线条。

子安的讲解他只听了个断断续续：“盐……焦糖泡沫……甘蔗汁……青芒果……”

去他妈的，他现在一点都不想吃了！他眯着眼，到处找小余。只见小余从一只酒杯走到另一只酒杯，就是不走到他身边。他正想召唤，却听老三突然指着天上道：“风筝！”

大家都抬起了头，马提欧也条件反射地往天空看。河对岸的夜空里，五光十色地漂浮着一条条水母，带着亮闪闪的灯泡，时聚时散。马提欧嘴角慢慢翘了起来。这就是为什么他喜欢这里，喧闹、坏品味、各种粗暴的想象都可以付诸现实。带着霓虹灯的风筝，多么恶俗，又多么可爱……

卢卡斯拉着妻子，走去湖边看风筝，卡罗尔也趁机去上厕所。老三跟韩国人聊了几句，无聊极了，就想去厨房里找阿达。

走过酒台时，他见小余一边倒酒，一边跟iPad说话。他八卦地凑过去问道：“跟妈妈视频呢？”

小余：“我爸爸。”

老三愣了愣，怎么又多了个爸爸？！定睛一看，视频里是个俊朗的男人。小余介绍：“由良辰，他是苏老三。”

两人隔着屏幕相互打了招呼。老三这才知道，小余满口京腔是从哪儿学来的，那一脸淡定、波澜不惊的德性又继承自谁。

老三对由良辰道：“小余帮了很大的忙，真是个好孩子。”

“是啊，余儿一个顶俩大人，很多侍酒师都没他有能耐。”在夸奖孩子这事儿上，由良辰和霍子安的态度完全一致，不客气地收下了所有赞誉。

小余尾巴都翘起来了，“听到了吗老三，我爸爸都这样说了，他是顶级侍酒师！”

老三乐了。小余一跟父亲说话，就立刻回到小孩应有的模样，滔滔不绝说起他们在香港吃了什么、上游艇见了什么人、霍子安和九指叔叔做的饭把人辣哭了……

由良辰记挂他们父子，对小余道：“问霍子安什么时候回来。”

小余立即转过头喊道：“霍子安，由良辰说想你了，问你什么时候回家？”

子安正跟奈塔聊天，冷不防听到这话，老脸一红：“我……我不回去。”他刚跟良辰通了电话，两人只谈了调酒的方案，子安心里还不太痛快，因此避开不谈回家的事。

小余对由良辰小声道：“他叫你过来接我们回家。霍子安一把年纪了，跟个小姑娘一样扭捏。”

良辰笑道：“小子，你帮我哄他几句呗，我过两天就去香港找你们。”

老三旁观他们父子相处的方式，暗暗好笑，又想他们感情亲厚，小余在这样的家庭长大，倒是挺幸福。

正叙着家常，突然湖边传来几声惊呼。席上所有人都站起来了，阿达也从厨房走了出来。