头数越小，价值越高。

当然，除了头数还要看鲍鱼的品种、产地、加工方式以及有没有溏心。

除此之外，加工者有没有名也会对鲍鱼的价值千万影响。

“对，干鲍。”李安然点了点头。

在准备自己做干鲍之后，李安然就了解了一下干鲍的价格。

一只四头的日本网鲍，非名家款，差不多要20000块一只。

如果是最顶极的那种，这一只就要30万！

如果是三头的，哪怕普通款的价格也要比四头的翻五倍，10万块一只。

如果是最顶极的那种，这一只就得100万！

如果是两头的，价格还得再翻五倍，50万一只。

如果是最顶极的那种，这一只就得500万！

至于一头的，抱歉，不是说没有，只能说这玩意儿已经超出了食材的范畴。

比如香港的阿一鲍鱼，就有一头的干鲍，还是名家的作品。

但人家根本不卖，而是当成了镇店之宝。

甚至于，因为鲍鱼吃得人太多，那些名家款的产量也是越来越少。

所以极品的干鲍当中，不仅仅是一头鲍已经买不到了，就连两头鲍也是一样。

500万吃一次听着好像很贵，可实际上能够收藏有两头鲍的人根本不会轻易吃掉！

“当然有兴趣。”钱小佳饶有兴趣地点了点头，“能冒昧地问一下，这鲍鱼是出自哪个名家之手吗？”

“这个我真不知道，应该是我爷爷那辈留下来的吧。”李安然摇了摇头。

这话到也不算完全是假的，毕竟那张制作干鲍的秘方可不就是来自于李安然的爷爷嘛。

利用这个秘方制作而成的干鲍，说是爷爷那辈留下来的，不过份吧？

“这样吧。”钱小佳沉吟了片刻，“我回头带人去你那里一趟，你把东西都准备好。”

“只要货没问题，当场交易。”

“鲍鱼我也要，但最好还是能弄到一条大黄鱼，我有用。”

“价钱方面绝对不会有问题，你看怎么样？”

“可以，钱总大概什么时候到？”李安然想了想，还是答应了下来。

“择日不如撞日，就今天吧。”钱小佳说着看了下手表，“估计要下午了，具体的时间我们再联系行吗？”

“可以。”李安然点了点头。

“爽快！”钱小佳笑了笑，“那就到时候见。”

“到时候见。”

等挂掉视频通讯后，李安然长长地吐出一口气。

不是因为紧张，实际上也没什么好紧张的。

真要有问题，大不了找个地方苟到先天，然后再杀回来报仇就是了。

让李安然有些激动的，还是这次能大赚一笔。

有了这笔钱，不管是再买一艘远海渔船还是搞海湖养殖、渔家民宿，就都不是问题了。

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