李安然观察了一下五岛市的海岸线，却并没有去那边转转的意思。

他这次出来是为了两个妹纸找帝王蟹不是来旅游哒，想想就觉得真特么辛苦。

吐槽了一句后，李安然再次潜入水中，依照当初水遁之时留下的印记朝着北海道的方向遁去。

日本的螃蟹有不少种，但最有名的却只有三种！

松叶蟹、毛蟹以及大名鼎鼎的帝王蟹。

在国内最佳的吃螃蟹季节是秋季，老话说得好，秋风起、蟹黄肥，说得就是这个。

可在日本，最佳的吃蟹季节却是冬季。

每年的11月6日是日本结束休渔期的日子，从南边的冲绳到北边的北海道都会掀起一阵捕蟹热潮。

松叶蟹、毛蟹以及大名鼎鼎的帝王蟹，其实并不是指螃蟹的品种。

而是限指产自山阴地区的松叶蟹，以及产自北海道的毛蟹、帝王蟹。

这三种蟹均产自深海，个头较大，蟹肉风味各异，但都口感紧实，味鲜甘甜。

无论蒸、煮、焖或是生食都堪称人间极品！

也就是说，只有这三个地方出产的那种蟹，才能叫做松叶蟹、毛蟹和帝王蟹。

换成的海域，就算品种相同也不能叫这个名字。

李安然顺着对马海峡一路朝着东北的方向遁去，最先来到的就是鸟取县，也就是松叶蟹的产地，山阴。

不过他并没有停下脚步，而是继续朝着北海道的方向全力遁去。

其实这次出来并不是，或者说不完全是为了给两个妹纸找螃蟹，更多得还是李安然想进一步掌握先天水遁之法。

毕竟这种手段在关键时刻可是能够保命达，速度要是能再提升一截，就连最快的导弹都追不上。

哪怕你扔一颗核弹下来爆炸了，李安然也能在辐射和冲击波来临之前遁得不知所踪。

等李安然出现在宗谷海峡时，脸色依旧有些苍白，不过要比上一回强多了。

花了点时间恢复体力和修为后，他也没有闲着，立刻开始寻找起来。

宗谷海峡这里不但产出大名鼎鼎的帝王蟹，同时也产出三大名蟹之一的毛蟹。

毛蟹这个称呼是直接翻译来的结果，实际上这种海蟹一般都会被为红毛蟹，因为它的身体表面会有一层红毛。

红毛蟹的肉质不但饱满而且鲜嫩，哪怕不是当季也是一样。

蟹身虽小但蟹味鲜甜，独有的浓郁蟹膏更为老饕赞赏。

最关键得是，红毛蟹在日本三大名蟹之中颜值最高。

形体美观大方，颜色呈大红，四肢不发达但游动迅速。尤其两前脚，坚挺有力。

其实红毛蟹并不是只有日本有，韩国、俄罗斯、朝鲜都有红毛蟹。

但从品质上来说，日本的红毛蟹最好，其次是朝鲜，最次是俄罗斯。

至于三大名蟹中名气最大的帝王蟹，也不单单只有一种。

日本出产的帝王蟹大致可以分为四种，鳕场蟹、花咲蟹、棘蟹以及油蟹，其中鳕场蟹正是其中品质最优、价格最贵的一种！

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