众人等了片刻，吴三桂才领着狄莉娜返回大厅。

林宇故意问：王爷，你和世子在书房聊什么呢？

吴三桂入座，装腔作势地说：聊点国家大事。

林宇说：王爷辛苦了，在主持烧烤美食比赛的过程中，仍关心天下百姓的疾苦。

吴三桂说：林大人过奖，本王属于朝廷官员，必须为皇上效力，为皇上分忧解愁。

赵颖儿催促：王爷，公布第三道考题吧！

吴三桂昂起脑袋，朗声说：第三道考题，烤牛头！

家丁迅速端来两只硕大的牛头，摆在林宇和赵天海的面前。

多隆惊呼：我靠！刚宰的黄牛！还流血呢！

没错，这是两只刚刚宰杀的牛头，脖颈处鲜血淋漓，牛眼留着泪水。

赵颖儿说：王爷为了考验林大人和赵师傅的烧烤厨艺，特意屠宰耕牛，用心良苦呀！

吴三桂得意洋洋，捋着胡子。

林宇说：本朝颁布法令，严禁宰杀耕牛！王爷，你岂不知法犯法吗？

吴三桂的脸色微变，表情尴尬。

狄莉娜忙说：这两头牛，并不耕地，而是专门饲养，供王府食用。

吴三桂点头：对对对，专供本王食用的黄牛！

林宇说：烤牛头，什么要求？

吴三桂定了定神，笑着说：两个时辰内，烤熟牛头！要求牛皮、牛肉、牛舌、牛脑、牛鼻、牛眼、牛耳、牛角，均可食用！

赵颖儿好奇地问：牛角能吃吗？

吴三桂说：牛角里面，有肉和骨髓，当然能吃！

多隆笑嘻嘻地说：花费两个时辰烤牛头，咱们要等到午夜了。

赵天海说：新鲜的牛头，需要褪掉牛毛，焯水除膻味，煮炖牛皮，然后才能烧烤，两个时辰比较紧迫。

林宇说：想把牛皮炖烂，两个时辰远远不够！

赵天海说：我有妙招，可以炖烂牛头的皮。

林宇问：什么妙招？

赵天海击掌，家丁立刻端来一只铁锅。

林宇定睛细看，这只铁锅的造型和构造，很像高压锅。

赵天海介绍说：本人独家研制的高压锅，可以在半个时辰内，炖烂牛皮！

卧槽，果然是高压锅。

林宇问：我的高压锅呢？

赵天海说：你想用高压锅，自己去制作。

林宇说：王爷，这不公平吧？

吴三桂说：很公平啊，允许个人打造特殊的铁锅，本局不限制个人的自由发挥！

林宇听完，气得差点叫骂。

赵天海事先准备了高压锅，可以轻松把牛肉炖烂。

而林宇，没有高压锅，面临棘手的难题。

赵颖儿不爽地站起，刚要发飙，见林宇使了个眼色，她便收回嘲讽的话。

赵天海嘿嘿而笑：王爷，请下令，开始第三局的比试！

吴三桂扬手，宣布比试开始，并让丫鬟点香计时。

赵美琪端来火盆，赵天海把牛头放入火盆中，焚烧牛毛。

林宇左右寻视：卧槽，我的火盆呢？