王帅一路上在纳闷，老板来这里到底要买什么，直到徐东来到一家日用百货店，拿起一双一次性手套的时候，才大概明白老板到底想要什么。

徐东买了很多一次性的手套，服务员口罩，后台工作人员带的可以防止头发掉落的帽子，一次性的塑料餐布，甚至还买了一些酒精消毒水。

在1990年代，大部分中国餐厅对于卫生方面要求不严，为了节省经费，很多东西都是弄脏后洗洗接着用，当时的人们也都不计较。

后来随着社会的发展，人民生活水平的提高，对卫生方面的要求也越来越高，因此干净卫生的一次性筷子之类的东西出现在了餐桌上，而服务员也开始用了统一的着装，带着一次性手套，让顾客看起来就感觉这家餐厅很正规，很卫生。

徐东准备用这些东西，把厨师、打下手的、服务员全方位的包装一下，让顾客看到烧烤摊对于卫生的重视，让他们感觉到即使是在烧烤摊这么一个接地气的餐饮上，也能放心的吃喝。

王帅提了一点建议：“老板，其他人带着一次性手套没问题，可是我们两个烧烤师傅不能带，那玩意儿是塑料，容易点燃。我们需要的是隔热阻燃手套。”

徐东点点头，王帅这个小伙子脑子越发的灵活，他掏出了50块递给王帅，让他自己去购置合适的手套。

不一会儿，王帅便拎着两副手套回到了徐东身边，而且还攥着30块钱，还给徐东，徐东摇摇头，让王帅收起了。

王帅知道徐东很大方，于是便揣在裤兜里了。

回到烧烤摊，徐东让王帅把烧烤摊的设备挪了一下位置，将摆放肉类的冰柜放在最外层，每个顾客经过都会看到里面新鲜的各种肉类。

并且把所有的调料区以及准备区展现了出来，徐东这个方式叫做“明厨亮灶”，这在2000年之后，逐渐成为了很多餐饮行业展示自己感觉卫生的方式。

而徐东则用这一招，让顾客亲眼看到后厨，当他们看到打杂的亲手从冰箱里拿出肉，切成小块儿，然后厨师面对面的烧烤的时候，都会非常放心。

毕竟，中国人一直信奉一句古话，叫做耳听为虚眼见为实。

就算烧烤摊的宣传再怎么好，广告打的很响，但如果实际效果很差的话，口碑也会最终流失。

准备好一切之后，徐东又突击培训了一下烧烤摊的工作人员，要求他们必须全程佩戴一次性手套，如果手套脏了立刻再换一双，不必考虑浪费的问题。

而且口罩必须全程戴着，不许在客人面前咳嗽，因为服务员都是女大学生的原因，徐东让她们把头发都绑起来，免得头发落入餐盘中。

等所有准备工作做完后，烧烤摊开始营业。

王帅其实不太担心客源会受损，因为早晨的黄河与长江的广播，生动有趣，应该可以消除大部分的误会，而老板明厨亮灶的举措，也能赢得一部分顾客的心。

冯雪也再次来到烧烤摊，她想看一看烧烤摊是否受影响。

慢慢的，顾客逐渐的来了，但是徐东却发现，今天来的客人明显减少了，以前一过7点就坐满了的情况，今天却没有发生。

硕大的烧烤摊场地上，始终有那么几桌空着，这让冯雪有些担心。

“徐东，你看，顾客比昨天少了很多。”

徐东则毫不担心，什么事情都有个消化的时间，昨天的小报造谣的影响今天才到，所以徐东的措施也得需要时间才能显现出来。

他不计较一时的得失成败，长远的胜利才是他想要的，这也是一个商业精英所必备的素质。

徐东对着冯雪说道：“不用担心，你可以去问一问现在的顾客，看看他们对咱们食品安全问题的想法。”

冯雪点点头，觉得徐东说得对，自己再怎么猜测，也不如直接去问来得准确。

冯雪来到一桌顾客面前，询问道：“你们看到那篇造谣我们烧烤摊食品有问题的报道了没？”

一个男人回答道：“看到了，我也一度以为你们这里有问题，但是长江说了，那是小报纸哗众取宠，故意造谣。”

同桌的女人也说道：“来了之后看到你们把后厨的所有东西都亮了出来，我们亲眼看到后，便觉得小报纸纯粹胡说八道了。我们对你们放心。”

冯雪听到顾客的反馈很高兴，给这桌客人赠送了一份饮料之后，冯雪又询问了几桌客人，这些顾客全部都对烧烤摊表达了信任，冯雪这才把心落了下来。

回到徐东这里，此时的徐东正在悠闲的磕着瓜子儿，冯雪笑着说道：“你看看你，真是姜子牙稳坐钓鱼台，一点儿都不担心。”

徐东笑着回答：“我对自己的能力有信心，烧烤摊这点儿小问题对我来说太简单了，跟大型企业遇到的问题完全没法儿比。那些问题我都能处理完美，更何况这点儿小问题了。”

冯雪笑道：“你就吹牛吧，还大型企业呢，你这烧烤摊能长久开下去就不错了。”

徐东放下瓜子儿，对着冯雪说道：“这个烧烤摊也就开一个月，之后我准备开一个饮料厂。你以后跟着我一起创业吧，你是我的创业合伙人。”

冯雪再一次听到这话，有些动摇。

之前徐东说要找她当创业合伙人，她还觉得是个笑话，可是在烧烤摊的事情上，她发觉徐东真的很有经商天赋，他的想法、执行力以及处理问题的能力都很强，也许跟着他一起创业真的能闯出一片天地呢。

“我想一想吧！”冯雪没有把话说死。

烧烤摊营业结束后，徐东清点了一下营业额，比昨天的稍微低了些，但是他也不担心，此时的他开始考虑还钱的事情了。

当初跟债主约定好三天还钱，徐东说到做到，他抽出1万3，回到了林安雅家里。

一万三加上当初给林安雅的8仟元，两万元的本金加上利息足够了，如果按照债主的高利贷，利息不止这么点儿，连本带息得接近三万元，但是徐东不打算按照债主定的利率给。