实际上要弄保健酒的话，对于酒质的要求并不算高，更重要的是融入药酒中的药材好不好。

此刻秦南天默默的计算着如果生产药酒的话，那小酒厂的产能能不能跟得上。

一吨基酒降低度数后，灌装成五百毫升的成品酒，基本上能灌装出两千四五百瓶来，一百吨的产能，就相当于年产二十多万瓶药酒。

按照秦南天的设想，一天如果喝半两药酒的话，一瓶药酒可以喝二十天，一年就需要喝十二三瓶下去。

一万个人喝长期持续的喝的话，那一年就要消耗十多万瓶起步。

所以明显这个小酒厂的产能规模跟不上。

不过眼下倒是不着急，收购了酒厂之后继续进行扩产倒也跟得上，毕竟药酒的市场也不是一下就能做起来的。

心中盘算完了之后，秦南天笑着说道：“那咱们就一起过去看看吧，如果各方面条件都差不多的话，那就把你朋友的酒厂买下来，到时候少不了你的中介费。”

“嘿嘿，那感情好，咱们这就过去吧。”

吴明亮乐的都要合不拢嘴，他可没想到秦南天还会给中介费，这也算得上是意外之喜了。

一行三人出了茶楼，开车赶往了郊外的酒厂。

在快到酒厂的时候，吴明亮给李成权打了个电话，告诉对方自己一行人快到了。

当他们开车停到酒厂门口的时候，穿着粗布背心和短裤的李成权，踩着一双拖鞋，正站在酒厂门前等着。

酒厂的大门看上去十分的陈旧，似乎是有几十年没有更新过了。

秦南天透过车窗看了看厂门，随后跟着吴明亮和唐祥云一起下了车。

李成权笑呵呵地迎了上来：“老吴，这两位就是你说的买主啊？”

“是啊，这位是唐祥云，也是我的老朋友了，这位是老唐的女婿秦南天。”

在给李成权介绍了唐祥云和秦南天之后，吴明亮又转过头对他们来介绍起了李成权。

“二位好，我的酒厂有些年头了，所以从外面看起来破破烂烂的，你们二位可别介意，不过我这酒窖也都是老窖池，到现在也有七十来年，虽然算不上特别老，但是比现在绝大多数的酒窖都要有年份。”

不同香型的酒，在酿造的过程中也有很多不同的地方。

浓香型白酒的酿造，就比较看重窖池的年份，窖池越老越酿出好酒的比例越大。

“咱们别在这里站着了，先跟我进去看看吧，我给你们也仔细的讲解一下厂里的情况。”

“好啊，那咱们就先去厂里参观一下。”

李成权带着秦南天一行人进了酒厂，直奔酒厂的窖池群而去。

窖池说白了也没什么神秘的，就是在地上挖出的槽子，用砖石垒砌之后，在窖池边缘逐渐形成了窖泥。

对于浓香酒的发酵来说，最依靠的就是窖泥上附着的微生物了。

窖泥中含有的微生物成分越多，那么对于浓香酒酒的发酵也就越有利。