刘小光定的价格很实在。

直播间的水友，被查多湖的大鱼吸引。

鱼的标签刚贴上，立即就有人下单。

赵山在旁边看的目瞪口呆。

“刘总，你这销售的速度也太快了！”

刘小光笑了笑，“主要是赵大哥你这都鱼好！”

赵山看时间不早，问刘小光,“刘总，咱们午饭在这凑合吃点，你看行吗？”

“行，咱们吃什么？”

“就吃鱼！”

赵山跟手下人挑了两条十几斤重的大鱼。

这些人都是收拾鱼的好手，三下五除二，就把鱼的内脏清理干净。

赵山操刀，把刀沿着鱼的肚线插进去。

何胜玉都没看清赵山的操作。

大鱼已经变成了两片肥厚的鱼肉。

完整的鱼骨，静静的躺在冰面上。

“赵大哥，好手艺啊！”何胜玉惊叹道，“你这手艺，可是不输大厨啊！”

“那你看，赵把头可不光有捕鱼的本事，这煮鱼的本事，在我们渔场，也无人能及！”

赵山乐呵呵的把鱼肉切层薄片！

煤气罐，大铁锅！

显然，赵山他们早有准备！

两个硕大的冰块被扔进铁锅里！

这样煮鱼的方式，刘小光还是第一次见。

他把镜头对准铁锅。

“这是干啥呢，要在冰上开火啊！”

“牛叉，冰火两重天啊！”

“弱弱的问一句，在冰上开火，冰不会化了吗？”

“你没看人家用的是煤气罐吗？再说了，这冰层都有一米厚，没问题的！”

……

铁锅被火烧的滚烫，没一会，铁锅融化成水。

赵山把事先准备好的葱段，姜片和花椒扔进锅里！

铁锅里沸水翻滚。

给寒冷的冬季带来一丝暖意！

工人们围过来，把切成薄片的鱼肉放进锅里。

“这煮鱼的方法牛叉啊！”

“这样煮的鱼肉不腥吗，感觉不会好吃啊！”

“你懂什么啊，这种简单的做法，最能体现鱼肉的鲜甜！”

“可不是，这做法跟南方的打边炉有些像啊！”

……

不仅是直播间的书友，何胜玉对种煮鱼的方法，也不看好

“赵大哥，这样做鱼会不会很腥啊！”

赵山朗声大笑。

从锅里夹出一片鱼肉。

鱼肉晶莹剔透，看起来十分诱人！

“老弟，你尝尝就知道了！”

何胜玉将信将疑的接过鱼肉，放进嘴里。

原本以为鱼肉会很腥，结果，却是出乎他医疗的鲜甜！

“这鱼肉的味道也太好了！没有任何调料的味道，只有鱼肉的鲜甜，哇，我得再来一块！”只吃了一口，何胜玉就被清水鱼肉的味道征服。

“哈哈，这是我们渔民的传统吃法，调料简单，最能彰显鱼肉的鲜甜！”赵山自己也夹了块鱼肉，刺溜一下吞进肚子里。

刘小光也尝了一块鱼肉。

这种做法，最大程度的保证了鱼肉原始的味道。

的确非常鲜美。

工人们围过来，你一块，我一块，吃的不亦乐乎！