“别跑,快快往这边围着它。”水安无比激动,见姜楚就让她帮忙,十多个人,一个时辰捉了三笼鸡。
收手回去休息,“明日找人轮流上山喂鸡,我们以后多养点。”姜楚满意今日战果,对水安吩咐,养在山上的野鸡比家鸡好。
再买多点鸡崽,反正没什么人敢上山,就算上山也不敢吃这里的鸡,就不怕有人偷。
今日的叫花鸡之所以好吃,主要是野鸡的味道鲜,这是它的不同之处。
水安郡主非常清楚,把鸡放在一边,到客栈将就一个晚上,回去太晚反正楚昭然也不在,姜楚也是两人要忙新菜品,只能在客栈将就。
姜楚没有睡懒觉的习惯,早早起来准备材料,大厨居然也没多睡,他起来就去厨房正准备清洁,见姜楚惊讶:“苏少夫人怎么这么早,这里交给我来吧。”
昨日已经见证这位少夫人的不凡之处,可他仍然不敢平等看待。
姜楚明白,大厨规矩礼仪和地位阶级在他骨子里深埋,他怎敢失礼。
毕竟要研究新菜式,等后日上新,她用心对待不会休息。
“你忽略我便是,为了后日的新菜,我要慢慢研究,你也要习惯我出现在厨房。”身为苏家的少夫人,姜楚能亲自进厨房,实在让人震惊。
她本可坐在旁边动口让人学习,偏偏自己上手。
大厨看了姜楚一眼,不知要怎么开口,只好叹一口气,继续打扫。
青菜是刚刚送过来,姜楚清洗放在旁边,大厨清洁完不知要干什么让姜楚给点事打下手。
看着已经洗得差不多的青菜:“你帮我处理鸡吧。”
十多个人,这鸡肉肯定要煮很多,不少伙计家世贫穷,他们很多卖身给楚家,没怎么吃肉,姜楚就让他们吃个够,吃饱好干活。
水安午时前来,她过来发现所有人到齐,坐到姜楚面前:“你们都这么早,出来怎么不喊我一下。”
水安郡主毕竟出身优越,她再晚也是理所当然,只是对姜楚不太好意思,她可是答应好姜楚一起做饭,今日绝不会偷懒。
“不如我们烧烤?”上次吃一次她再也没有尝试过这种美味吃法,今日不能不尝试,人多自己动手更有成就感,主要原因还是水安觉得自己进步很大。
她会做甜品就觉得自己对烧烤必定拿手,自信心膨胀。
“那你带人修竹签。”上次和水安一起弄过,她当然知道,为了美食乖巧动手,一个人太久,当然要带上几个小二。
这一日大家都玩得开心,吃得开心,三天后乞丐鸡还有烤鸡一起制作完成,都是前几日见过的熟客,很少人前来,出乎预料。
水安和姜楚对视,眼里都是不可能,前几日的人特别多,不该是三桌顾客。
“还是这儿的叫花鸡好吃,孙记酒楼虽然味道也不错,却和这儿差几倍。”姜楚准备出门,闻言回头。
“你们说其他地方也有叫花鸡买?”姜楚很确定没有人会做叫花鸡,这里还没听过叫花鸡的名字,怎么有地方卖了。
她之所以选择叫花鸡主要是新奇味道又好吃,他们为富贵人家服务,他们定然喜欢这种新奇菜式,不曾想有人先一步做出来。