作者:小清河2015-08-14发表
第五章狗肉炖王八
一、河鱼小馆
马文、马力兄弟二人,老大马文是三十郎当岁,老二马力是二十六、七岁。这哥俩老家是大西北的,他们的老爸以前就是在这里的机械厂上班,是负责在厂内运输物资的拖拉机驾驶员,21世纪初他们的老爸下了岗之后,只会开拖拉机干别的全不会,觉得回老家至少可以种地去,带着全家回了大西北老家。这哥俩在大西北长大了后,因老家的土地沙漠化了,在家种地饭都吃不饱,只好是来了城里打工。马文开始是饭店打工兼学厨艺,马力开始是做装修民工兼学木匠手艺,辛辛苦苦打了几年工挣到些钱,马文觉得做菜的手艺也学得差不多,哥俩回来了小时候生活过的东关街道,在爱民小区兑下了一个小饭店。
我家在的爱民小区,原来是机械厂的家属住宅区,后来圈上栅栏墙改成为了一个独立小区,实际从规模大小、居民人数等各方面,都属于是一个居民社区。小区的楼是80年代初时建的,那个时代居民区的楼,不像现在小区的楼盖得这么集约,楼与楼的间距相对宽得多,所以不但整体的占地面积很大,楼与楼的大片空场地也很多。虽是用栅栏墙圈成了一个大院,但除了有好几个大门,每两栋楼之间的铁栅栏,都人为开出了进出便门,是由社区办管辖也没有物业,实际等于是一片纯开放式的住宅区。是位于了东关街道的中心位置,等于是成了为周围二十多个高档小区,提供各种娱乐、休闲的一片服务区。开在小区里面的服务性行业,不但是有饭馆、超市、麻将社,连足疗房、洗浴中心、小旅店都有。
马文、马力哥俩开的小饭馆,是在爱民小区的东半边。开饭馆的房子原来是锅炉房,后来改为了集中供暖锅炉房撤销了,原来锅炉房的房子经过改建,作为社区的产业出租了出去。现在这哥俩开小饭馆的房子,是一栋品字形的矮层小楼,说是小楼,其实就是下面两间平顶房,后来又在上面前面加盖了一间平房。前面有一个独立的小院,后面还有一个小后院,前院门正对着小区内的一条主柏油路,位置不错也适合开小饭馆,晚上来爱民小区娱乐的人也很多,与周围居民楼的距离较远,经营到多晚也构不成扰民,马文、马力兑下了这个小饭店后,哥俩每天都是不怕辛苦地干到后半夜。可因为周围的小饭店、烧烤摊太多了,马文学过厨师也只是会做一些普通家常菜,挣到的钱也就勉强够维持生活,想买房子、娶媳妇还是很遥远的梦想。
我找到了马文、马力,说了要跟他们哥俩合伙的事,听我说能帮他们增添特色,这哥俩私下简单商量了商量,很痛快地答应了我来入伙的事。合伙后要推出特色河鱼菜,这哥俩别说做懂都不懂,我把积蓄都给了王婷,转变经行项目的本钱得靠他们出,但这哥俩决定合伙后商量都没商量,很实在的让我当了“大老板”。
要转变经营卖特色河鱼菜,需要添置很多的新用具。好在我学过正经的钳工技术,马力做装修民工时学过木匠,我们三人都是壮小伙子有的是力气,都是没钱人也不怕辛苦,要添置的用具大部分自己能做。用汽油桶做了几个大锅灶台,弄了几个大水缸做简易水族箱,把小饭馆从里到外重新装饰了一遍,买了些只能去买的新用具,毕竟马文、马力本来就是开小饭馆的有基础,三个人没白没黑地忙活了几天,把需要添置的用具基本配齐了,本着能花力气就不花钱的原则,也没有花太多的钱。
准备完后一块喝了顿酒,算是庆祝下初步合作顺利,也算是相互间鼓励了一番劲,之后很顺利就开了二次开业了。要改卖特色河鱼菜了,将小饭馆的名字,改为了“河鱼小馆”。
我好赖是跟九级厨师学的厨艺,虽然仅是学到了些皮毛,但开个小饭馆绝对是足够了。卖特色河鱼菜的小饭馆,至少是东关街道是独一份了,卖的东西很适合晚上出来喝酒,对应上了东北地区小饭馆夏天的经营方向。蔫吧地二次开了业之后,让我和马文、马力事先都没想到的,生意不但好而且非常好,没几天来吃饭喝酒的就天天爆满了。小饭馆夏季不受店面限制,来的人多了在店外多摆桌子就是了,迅速扩大了规模,干了没不到一个礼拜,挣到了两万多块钱。
事先当然是都盼着能挣钱,可都没想到能挣这么多钱。这天后半夜关了店总了一下账,马文、马力哥俩长这么大没,还没见过两万块钱多厚,兴奋得数了好几遍也没数清。我没见过大钱,两万块钱还是见过的,但不混黑道了干起了正营行当,没几天就挣到了这么多钱,我兴奋地也数不清两万块钱了。
合伙时没细商量怎么分账,好不容易数清了钱的具体数目,我一想自己是一分的本钱也没出,随后跟马文、马力兄弟商量分账的事,主动表示怎么分帐全由他们哥俩做主。
“赵哥,要没你,我们哥俩干一年,也挣不了两万。这样吧,咱五五分,以后挣的更多了,咱也这么分。”
“赵哥,鹅哥说得对,做人得讲良心,没你就鹅们哥俩儿,上哪挣这么多钱去哈?你要不拿大头儿,哪显得鹅们哥俩儿,眼里只认钱太不够意思啦。”
马文成天穿得旧衣婆娑油脂麻花的,怎么看都是一副民工的气质,实际瘦高个大眼睛双眼皮,好好收拾下人长得其实挺帅,而且是斯斯文文的长相。当年他老爸带着全家回了大西北老家时,他已经上高中了,在大西北生活了几年又回了大东北,说话的口音很容易就变回了东北味。马文本来从小学习就很好,可上高中时老爸下了岗,在城里找不到活难以养活全家,只好是回了大西北老家种地,他也只能因此辍了学。
马力面目跟他哥长得挺像,个子没他哥高,身材比他哥胖,小眼睛单眼皮,当年他回大西北老家时,只有十来岁大,等于是完全在大西北长大的,说话的依然口音西北腔很重。跟他哥一样也是实在厚道的性格,但在大西北老家没怎么上过学,长大后也就成了个愣头青。前几天装修小饭店时刷油漆洒到了脑袋上,洗也洗不掉索性剃了个光头,配上一口浓重大西北口音,很像是《无人区》里黄渤哥。
马文、马力兄弟主动表示让我拿大头,连合伙的本钱都是人家出的,我想了想对这哥俩说:“这样吧,咱仨是哥们儿,你俩是亲哥们儿,可亲兄弟也得明算账,我看咱就是‘四三三’吧!你们哥俩当我是头儿,哪我就拿四成,你俩一人拿三成。”
马文、马力听我说完,当即都坚定地摇了摇头,我冲这哥俩摆了摆手说:“咱现在挣了两万块钱,可不能马上就全分了。咱的目的是挣更多的钱,前些天钱不多也就先凑着着了,现在咱挣着钱了,得再把店往好里弄弄。”
马文点了点头说:“嗯,是这么个理儿。赵哥,现在每晚来吃饭的人挺多的,你看咱是不是雇个服务员儿。我没念过多少书,但听明事理的说过,这做买卖啊,有的钱能省,有的钱不能省,你省了盐,它就酸了酱,花出去点小钱儿,其实是能挣回来大钱。”
马力一听使劲点了点头说:“对,赵哥,鹅哥说的是。你想想哈,鹅们仨人都是大小伙子,现在来喝酒的人多了,哪哈是得雇个女服务员儿,鹅觉得咱不光要雇个人,最好是雇个年轻漂亮点儿的,力气活鹅们仨人不怕累,可点菜、端酒的活儿,大小伙子干着也不合适哈。”
我给马文、马力各扔了一个烟说:“雇人的事儿,咱还是等等再说吧。一个是现在雇个人,少说一个月得两千,再说在小饭馆打工,年轻的人家不爱干,上岁数咱还不放心。二一个呢,咱做的河鱼菜,大部分都是提前做好的,咱哥仨现在还能忙得开,来小饭馆吃饭的人,图的就是这个亲热劲儿,也用不着非整得太正式。三一个啊,咱‘东关’这片挺乱的,咱哥仨没干几天就挣了挺多钱,别人看见了肯定眼红,咱再紧跟着就弄得挺大扯的,没准儿会招来什么麻烦。”
“嗯,还是赵哥你想的周全!”马文很认同地冲我点了点头,这时马力趁我和他哥商量着事,从面前的两万多块上端拿起了一摞,马文一见在弟弟头上狠抽了一巴掌,抢过来弟弟拿起的钱训斥道:“老二,你心里咋想的,别当我不知道。我告诉你啊,现在有赵哥带着,咱总算是看着奔头儿了,赌钱、找小姐的事儿,你以后不许再干了啊。爹妈在家还窝窝头就咸菜呢,咱就是挣着大钱了也得省着花,得攒钱买个房子把爹妈接过来。”
“马力,你哥说的对,你别老跟你哥较劲,现在咱不管是为了谁,最重要的都是努力挣钱。”我拍了拍马力的肩膀,从面前的两万多块钱里,数出两千交给了他说:“兄弟,你以前是学木匠的,明天白天辛苦你一趟。咱饭馆的一楼房顶,南边不是有块空的嘛,你明天架个太阳伞,再做个小围栏,在房顶整个露天小雅座,咱也算是弄个特色,需要用到啥你自个去买。”
从剩下的钱里数出了五千,我把剩下的一万多给了马文,“这些天王主任、柳着点儿,觉得下身发热了,马上就别喝了。”
“哎呀,赵儿,还是老厂友儿啊,够意思,够意思!哪个啥,以后你想跟你柳姐睡觉,直接上咱家去就行,不管我在不在家,只要孩子不在家,搂着她直接睡就行了,呵呵呵……”
王助人把大海碗挪到面前,拿着瓷勺喝起了我刚端上了的汤,柳叶楣继续让我摸着她的逼,轻微地浪声呻吟着说:“哎呀,这个老王八,真是当王八当上瘾了。咋的,以前我都是背着你,让别的男的操逼,现在你喜欢看着,我跟别的男的操逼了呗?”
“你以前跟别的男的操逼,我咋没亲眼看到过啊!”王助人放下手里的瓷勺,理直气壮地反驳起了妻子,“咱厂子卖给那个香港老板之后,你有天晚上跟那个韩电把儿,就在厂子大院里操逼,我不是撞见过一会吗?你挨操多了想不起来了,我可记得挺清楚的,那天你穿着条海军蓝的裙子,撅着大屁股扶着树站着,韩电把儿把你裤衩脱了,还塞你嘴里把你嘴堵上了,拿大鸡巴从后边使劲操的你。”
“我操你妈的,我他妈早忘了的事儿,你他妈还记这么清楚啊!”柳叶楣无奈地冲丈夫扑哧一下,抽了口烟又对丈夫奚落道:“对了,我的屁眼儿,就是韩电把儿,拿他的大粗丼给我开了的,可现在你那根儿老蔫吧丼,就是喝了这碗王八狗卵子汤,我看你也插不动我的屁眼儿。”
柳叶楣低头喝了半杯啤酒,扭过脸对我说:“赵儿,你不知道,韩电把儿,就那个小炉匠,这老犊子,可他妈不是人揍的了。等帮我屁眼儿给开了之后,操屁眼儿就操屁眼呗,每回操我屁眼儿的时候,都让我穿上高跟鞋撅屁股站着,还得在我逼里塞个又粗又大的假丼,哎呀个妈呀,本来他的大粗丼就够大的了,这操我屁眼儿的时候给我整得啊,吱哇鸟叫哭爹喊妈的。操我个亲妈了的,我也是真够浪的,后来让他这么把我给操的吧,不被这么操还觉得不够舒坦了。”
柳叶楣喝干了杯里剩下的半杯啤酒,扭着脸接着对我说:“有一回吧,韩电把儿上我家操我来,咱家儿子小强在家呢,我都给他跪下了,求他那回就饶了我一会,可那个狗卵子死活不答应,当着咱家儿子小强的面,抽了我一顿大嘴巴子,把我拽里屋去了,按床上整了一顿屁眼儿,等把我的屁眼儿都操开花了,才提上裤子走了。那时候人家得势啊,得罪他不但是要下岗,没准会让他指使人给砍了,咱也只能是忍着呗,其实这事都怪在家有个活王八,他要但爷们儿点那个韩电把儿,那时候也不敢这么祸害我。”
韩电把儿,当然是外号。此人现在五十多岁,原来是机械厂烧茶炉的锅炉工,奸懒馋滑,既好酒又好色,见到酒就没命,见到女人就迈不动步,经常喝醉了酒耍酒疯,掏出鸡巴对着女职工撒尿,嘴里叫着是用电把给女职工照亮,所以被送了个外号叫韩电把儿。因为人长得很猥琐,且是烧饮用开水的锅炉工,联系到《林海雪原》里的那个小炉匠,另外还被送了个外号叫小炉匠。
当年这个韩电把儿,在厂子里人见人烦,别说是女职工,男的见了他都躲出去八丈远。新千年的交替间,朱宰相上台力推新政改制国企,因此面临到了下岗失业的危机,国营大厂里的工人想理解也很难理解。在当年我上班的机械厂,要卖给港商之前,这个韩电把儿很识时务的,学着那位小品少将,喊起了“单位减员要并厂,我不下岗谁下岗”的口号。因此等港商买下工厂转为私营后,这个韩电把儿自是没有下岗,之后厂保卫科改为了保安队,由烧饮用开水的锅炉工,被提拔为了保安队的副队长。嚣张得势了也就两年,港商老板便又把工厂卖了,之后工厂拆了改建了住宅小区,韩电把儿最终也下了岗。
王助人、柳叶楣夫妻,现在虽算是挺有钱了,但依然没办法去报复这个韩电把儿。因为人家韩电把儿下岗了之后,在爱民小区里开了家地下赌场,手下纠集起了一群小弟,现在又混成了一个黑社会老大。王助人、柳叶楣夫妻二人,能把当年的屈辱遭遇当乐子重提,一方面是这夫妻俩性格豁达看得开,另一方面这是一个特殊时代造成的无奈,跟文g时遭迫害批斗过的人,拿依然活得很逍遥的红卫兵没辙一样,现在看不开也一点办法没有。
“哎呀,赵儿,说起挨操屁眼儿的事儿,姐这浪屁眼儿,忍不住地就痒了。来,赵儿,别光摸姐的逼了,帮姐抠抠屁眼儿。等咱喝完了酒了,也别上你家了,你让姐家去,当着他个活王八的面,姐先拿嘴给你嘬大丼,再让你拿大丼干姐的屁眼儿,最后射他个活王八的脸上。”