我已在这三魂餐馆工作了四年,在这四年中我学会了很多东西,也了解了许多我从来就没敢想知道的事情。
我也从一个十六岁的毛头小子,变成了现在能独当一面的厨师。
刚来餐馆应聘时,我跟老板说我不怕吃苦,什么都可以学,让他能够留下我。
老板听完二话没说,直接让我在餐馆里工作,还说包吃住,每个月有四千的基本工资。
我一听这么高的工资,魂儿都不知飘到哪里去了,高兴得一个劲的给老板鞠躬,或许好人还是很多吧!
我来的时候,已经有四个人在餐馆工作,我是第五个。
我白班负责洗菜择菜收账,因为当时还没有普及手机,也没有手机支付的软件,只能是我在外面收账。
餐馆是做自助餐的,时不时也会单独炒菜给顾客吃。
每天来餐馆吃饭的人有很多,有的工人甚至从几里外的地方赶过来吃饭,只因为这餐馆的饭菜味道好,还有老板厚道。
老板从来不会用隔夜饭菜来糊弄顾客,每一天的饭菜都是新鲜的。
餐馆的工作两班倒,白班两个人,晚班两个人,下班前都要将餐具收拾干净,且白班、夜班的各两个人都要时不时的预备菜和肉,白班的两人相对而言要预备多一点,所以他俩的提成每月有一千五,基本工资是八千。
夜班的两位提成有八百多,基本工资是七千。
我白班下班后,休息到晚上八点然后又去收账。
直到半夜十二点我才下班,十二点后基本上没人了,晚班的两个人要到凌晨三点才下班。
这是三魂餐馆开张一直到现在延续下来的工作时间。
当时,我根本不觉得餐馆营业时间有什么奇怪。
我一如既往的工作着,在这里工作的五个人都没有任何地方奇怪。
白班和晚班没有轮流换,因为他们不愿意换。
老板也只好如此,一切以员工为主,这老板是真的好。
我和那四个人都一样勤勤恳恳的工作着,没有一句怨言,我是因为老板的心善而选择一如既往的做下去,且老板希望我们能一直做下去,直到不能够在工作后再离开。
我们五个属于工作狂的那一类,只要是一开始工作,就会忘记时间,有许多次都是晚上才吃饭的,毕竟中午吃饭的人多,忙不过来时就不吃饭,等到晚上再吃一点垫肚子。
经过那几次没吃午饭后,我们后来的早餐就吃得有点多。
我的一日三餐是在餐馆里吃的,因为饭菜都是现成的,吃饱就完事,他们四个人很少在餐馆里吃。
可能是想换种口味来吃一下,老板每个月的十五号都会让我们在店里饱餐一顿,且这一天只做白班,晚上我们一起吃饭。
这一天的白班是我们五个人一起工作的。
虽然是在餐馆吃,但不需要付钱,只要你能吃得下,吃再多老板也不会说什么。
我们五个住的地方在餐馆的旁边,隔着三四个店铺,步行两分钟就能到达。