见她们回来了，几人也没空理会。

沈桂枝饶有兴趣地到处参观，宋予墨坐在离他们不远的地方冷眼旁观他们招人，红叶则像是隐形人般，静静坐在宋予墨旁边一张桌子前。

宋予墨这几天的功夫没白费，至少像现在这种时候，她知道坐下。

厨房的长工和洒扫的人，讲究的是细心和手脚麻利，沈二叔夫妇都是这样的人，就由他们来考核。

跑堂的伙计则要心思敏捷会来事儿的，就由沈大婶来主导。

沈大叔和他两个儿子也发挥了自己的特长，在面前的桌上摆了好几种酒和温酒的器具，正一杯杯品着面前的酒，选着酒保。

宋予墨暗暗点头，这一家人分工细致，各尽所长，看着十分靠谱。

除此之外，酒楼最重要的掌柜和账房还没有着落，需要宋予墨自行招聘。

掌柜的话，重斤之下必有人才，真正让她忧心的是账房。

酒楼的账房要同时担任记账和出纳两项职责，一不小心就会造成腐败案件，所以都是由可靠的人来担任。

宋予墨第一时间想到了沈金枝。

可沈金枝自从上次那事儿之后，对陌生男子十分抵触，而酒楼里男男女女，形形色色的，也不知道她是否招架的住。

可除了沈金枝，她手上确实没有合适的人选。

她把目光落在了一旁的红叶身上。

“红叶，你会识字算账吗？”

红叶目露疑惑：“识字，不会算账。”

宋予墨的一句“我教你”正要脱口而出，想到她是保护自己的，又泄气地闭了嘴。

若是又像红叶这样虽然不大熟，但绝对不会背叛自己的人就好了。

她这样想着，眼睛忽然一亮。

对啊！她为什么不去买两个能识字懂算账的人呢？卖身契捏在她手上，他们也翻不了天。

她见沈大叔已经喝得有些麻了，退到了一边让两个儿子上阵，忙上前问他。

“沈大叔，你知道这镇上有什么靠谱的牙婆吗？”

沈大叔大着舌头道：“牙婆，你……你要买人？”

宋予墨笑着猛点头。

“城西有一个牙婆，那牙婆长得还挺好看，走，我带你去！”

沈大叔撑着桌子站了起来，跌跌撞撞走向门外，却没注意脚下，被门槛一跘，身子一软，倒在了门边。

顿时，呼噜声震天响。

宋予墨：“他究竟喝了多少？”

沈大和沈二强忍着难为情，一左一右把这丢脸的亲爹架到楼上歇息。

沈大叔一边被动前行，一边还在嚷：“城西的牙婆俏，城西的俏牙婆！”

宋予墨刻意忽视沈大婶吓人的脸色，溜到了后面的柜台上打起了算盘。