“你少说几句吧,进门皆是客,怎么能与客人为难呢。”
老陈数落着年轻人,有些敷衍。
“错,你应该教导他们,进门的客人都是玉帝!”
莫小落仰着小脸,一脸鄙夷。
顾客皆上帝,乃是生意人的衣食父母,这都不懂。
当然了,并不是要他们点头哈腰。但是给顾客该有的尊重,最起码要做到。
“玉帝?”
老陈突然觉得,这小丫头指不定真是个疯的。
“算了,我与你等说不清楚。”
一群封建老顽固,一点都不懂做生意的精髓。
“那..咱们研究研究菜?”
老陈试探的问道。
“研究什么,把鱼切片,我来做。”
莫小落翻了个白眼,一道简单的麻辣水煮鱼片,还需要研究?
瞧不起谁呢!
年轻人不忿,但架不住掌柜的眼刀子,还是动手准备切鱼。
莫小落一共拿来了五条鱼,桂花鱼与鲈鱼都已经下锅,鲫鱼则已经变成了汤。
最大的一条是草鱼,她打算拿来做水煮鱼。
剁椒鱼头的话,就非那条胖头鱼不可了。
年亲的切菜小哥拿起胖头鱼就打算切片,却被莫小落喝止了。
“刀下留鱼!”
莫小落甚是激动,这小哥差点毁了她的鱼。
“不是你让把鱼切片的,留什么鱼!”
她这一喝,切菜小哥刀一偏,差点没把自己的手给剁下来。
“这个鱼的鱼头切大一点,鱼身子我就不要了,鱼头给我留着。”
“那条,把鱼骨剔出来,鱼头放一边。其余的吗,全都切薄片。”
莫小落一边告诉切菜小哥怎么切鱼,一边审视着这里有什么材料。
好嘛,诺大的一个厨房,愣是找不出一粒花椒。
别说花椒了,辣椒她也没看到。
“那个,先切着啊,鱼片记得要越薄越好。我去那点材料,一会就回来。”
莫小落一边叮嘱一边快步往前走,殊不知她这举动在大福和他徒弟眼里就是落荒而逃。
唯有老陈一脸的意味深长,这小丫头,刚才去拿鱼现在又去拿材料,莫非就住在这附近?
独孤皓坐在桌子上,此时清蒸鱼等菜都已经端了上来,他正慢悠悠的吃着。
莫小落风一般的跑出去,没过一会又风一般的跑了回来。
独孤皓仿佛没看见一样,继续慢悠悠的吃自己的鱼。
嗯,这清蒸鱼很嫩,鲫鱼汤很鲜。
至于那醋溜鱼吗...他不太爱吃酸的。
莫小落拿着一堆材料跑了回来,老陈倒是没有多意外。
毕竟她刚才就是用这种画风拿鱼过来的,现在拿一点材料,好像并没有多奇怪。
鱼片刚切了一半的切菜小哥见她回来,轻蔑的笑了笑。
这小丫头倒是真胆大,居然敢在他师傅面前秀厨艺。
待会她就会知道什么叫大厨,什么叫班门弄斧。
一边恨恨的想着,一边狠狠的切鱼。
“年轻人,这鱼可是与你有杀父之仇?”
菜板子咚咚响,莫小落突然有些可怜那条鱼了。
切菜小哥:???
“只是一条鱼而已,用不着下手这么重吧。”
莫小落看着他,大大的眼睛眨了眨。
切菜小哥:这是哪里来的妖孽,来个大师把她收了吧。
一切准备就绪,莫小落熟练的做起了水煮鱼。
她很喜欢这道菜,早在十几岁的时候就能轻松做出来了。
这个厨房虽然缺少材料,可她自己有啊!
很快一锅香喷喷的麻辣水煮鱼就出锅了,莫小落在上面撒上干辣椒段,然后淋上热油,完美!
热油激发了辣椒的香味,整个厨房顿时热气扑鼻。
“咳咳咳....”
切菜小哥被辣椒的味道呛到狂咳不止,一脸的恐惧。
“不是,你确定这东西能吃啊。”
咳了半天,他不禁怀疑这小丫头到底是在练毒还是做菜。
“闭嘴!”
大福喝了一声,切菜小哥听话的闭上了嘴巴。
麻辣水煮鱼片完成,剁椒鱼头也完成的差不多了。
这厨房别的不多,灶台挺多。
两道菜一起做,一点也不耽误。
莫小落有条不紊的进行着,丝毫没有手忙脚乱。
好在她那虚无境里之前自己种了辣椒,她还剁了剁椒。
否则这道菜就真的要做不出来了。
毕竟没有剁椒的剁椒鱼头,那是没有灵魂滴。
待剁椒鱼头出锅,又淋上一些热油。
两道菜齐齐端了出去,独孤皓见到这两道菜,眉头一皱。