干炸龙骨。

这道菜挺起来挺骇人，但实际上，这里的龙骨，却并非真指龙的骨头。

鳝鱼鱼骨的脊柱，是细长一道，蜿蜒下来，形态上还真颇似龙骨，而这道菜，自然也因此得名，有了干炸龙骨如此大气的叫法。

约三尺长的龙骨，被李航分成两分腌制。

其中一份用蒜末和调料，另一份则是姜盐以及料酒。

待两份龙骨腌制的差不多，李航先取出料酒腌制的那份，让其在泼洒的鸡蛋液里滚上一圈，挂上写淀粉，跟着下锅油炸，待外表金黄后，这才取出。

紧跟着端起蒜末腌制的那份，锅中划底油，用蒜末生姜爆出香气，而后用青红辣椒和龙骨以及大梁的椒盐粉翻炒，最后洒下些许葱花提升香气，这道菜才算完成。

将两份不同调味的龙骨呈盘出锅，香气扑鼻而来，叫人直吞口水。

让小玉端好酒，李航手托两个胖子，终于上桌。

所有的菜都已完成，现在，应该是老老实实坐下吃饭的时候了……

“你们看窗外！”

就在这时，裴兴忽然惊喜的喊了一声。

桌上众人皆是一怔，下意识举目望去。

被李航支起的纸窗外，此刻竟有点点飞白，从空中飘落，落在地上，消弭无形。

“下雪了？”皇甫明砸了咂舌，“今年这初冬，入的有些早了。”

“自古瑞雪兆丰年，皇甫贤侄在外大胜而归，如今又有初雪祥兆，看来我大梁，是要过安稳昌盛的年岁。”裴文昌眺望着窗外飘荡的白雪，感叹一声。

听到宣平侯的夸赞，皇甫明挠了挠头，报以一笑。

而狄岚、皇甫严等人，也同样面带笑意。

毕竟正如裴文昌所言一般，自打结识狄岚结识李航后，设立考学，打压门阀，讨伐北蛮皆初见成效，似乎只要按照这个步调走下去，大梁的昌盛便已近在眼前。

不过和几人满面喜色不同，李航则是盯着白雪怔怔出神，甚至他们间的对话，也全然没有听清。

初雪……这么说，已经是第六年了啊。

屈指算了算，六年来，系统面板里能提升的，他已经都提升了个遍，小店相比从前也多了份热闹的人气，只是不知道这下一步，又该往哪去走了。

“李先生，怎么了？”

身旁的张怀安，察觉出李航面色有异，低声问道。

“没什么，没什么，喝酒。”

李航反应过来，急忙面带笑意，举起酒杯。

而他这副略有些反常的举动，倒是瞬间让皇甫严、狄岚等人的心，悬了起来。

毕竟在他们眼里，李航可不是普通人，这位高深莫测的李先生，对大梁繁荣的消息似乎没什么喜色，反倒有些怅然和担忧，难不成是又要发生什么麻烦的事了？

皇甫严和狄岚对视一眼，心中有些不安，可眼下也没法多问，只得在李航的劝说下端起了酒杯，轻轻抿了口杯中温酒。

烫熟的花雕酒，酒香更浓，尤其是李航利用酒窖加速沉淀，让其提前拥有了十年陈的效果，酒香可谓喷薄浓郁，光是嗅上一嗅，便有微醺醉意。

烈酒入喉。