实宝音还没说完呢,『奶』豆腐营养也呀,又消化,对老人的肠胃是有处的。
听她这样说完,朝乐心里松快许多,做起毡袜更加积极。
间慢慢过去,太阳又开始慢慢落下。
忙碌了天的族人都开始各各家。草原上的顶顶毡包都飘起缕缕炊烟。
代格最先来,他的鼻子难得的灵了。
“我是不是闻错了,家里煮牛肉了?”
“大哥你这是馋了吧?哪有牛肉?”
朝乐不承认,代格还以为是自己鼻子出了问题,可当他放猎物走到炉子旁,牛肉的香气越浓郁。虽然家里有阵没吃过牛肉了,但那味他却不可能忘,肯定是牛肉!
代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。
“坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么?诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮?”
朝乐笑笑不答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音来才给他解了『惑』。
“是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了『奶』豆腐。”
“『奶』豆腐?”
啊……代格起来了,妹妹前是要说用酸『奶』做『奶』豆腐来着,他没怎么放在心上。
“这么快就做了?我瞧瞧?”
“瞧什么呢?”
家里的两大人也来了。
正,大家起看。
下午的间,『奶』豆腐早就凉了,定型后就切放许多。宝音将整块『奶』豆腐共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块『奶』豆腐。
五块『奶』『奶』的大块头,起摆放在桌案上,十分养眼。
全家人的目光都落在上面。
夫妻两赶紧洗了洗手,拿起块仔细看了看。
“早上走的候儿还是桶酸『奶』,来居然就成这样了。竟然还是硬的……”
“闻着『奶』香很足。”
卓娜拿出匕首,从边缘刮下小条分给丈夫儿子,起尝了尝。
“很香!也不会太酸!”
很明显,这『奶』豆腐的味更合代格的心意。而夫妻两品着『奶』豆腐却直没有说话。
良久哈胡才拿着『奶』豆腐询问宝音。
“阿音,如我猜的不错,这『奶』豆腐能存放挺长间是不是?”
宝音很肯定的点头:“能放很长!先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这候。”
可以保存年!
哈胡呼吸都有急促。
他知家里的羊『奶』被女儿拿去做了酸『奶』,也知酸『奶』是要做能放挺长间的『奶』豆腐。前还没太大的受,现在真真切切拿在手里,看到『奶』豆腐的样子,他才有种真实。
这东西看就是能存放的!
结女儿说能存年,简直就是惊喜!
要知族中每年倒掉的羊『奶』可是不少,若都能做成『奶』豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。
哈胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的『奶』,天大概能有两百多斤『奶』。
这『奶』……
“阿音,这块『奶』豆腐要多少斤酸『奶』才能做出来?”
“八到十斤酸『奶』能出斤左右的『奶』豆腐。”
宝音的话如同冷水泼下,哈胡热的脑袋顿清醒几分。
八到十斤才能出斤,这么难得。那两百多斤『奶』也就能出三十斤左右的『奶』豆腐。
不算多,却也不算少。
夫妻两对视眼,都在对方眼里看到了惊喜。
天三十斤十天就是三百斤百天就是三千斤!那可比当水喝或是倒了的。哈胡心中有了主意,就是有不意思和女儿开口。
毕竟做这怎么说也是份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪意思就这么开口让女儿教人。
但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。
“阿爹,『奶』豆腐很做的,我教给你和阿娘,咱们族里到候也可以做做。”
哈胡顿动的塌糊涂。
瞧瞧,这就是他慧眼相中带来的女儿,又贴心又大方!
名副实的小棉袄!