看着评委们个个吃得满嘴油光，满头大汗，现场的观众和直播间的网友，“羡慕”这两个字已经说累了。

他们不由自主地随着评委们大口干饭的动作，也跟着一起阖动着嘴巴，咀嚼了起来。

整个美食会场，渐渐地响起一些有节奏的咀嚼声。

直到，评委们放下手中的筷子和勺子，这些声音才渐渐小了下来。

“嗝~太好吃了，要是可能的话，真想这道菜永远留在我的胃里。”

洪亮打了个响亮的饱嗝，意犹未尽地看了看邻位唐绍轩的碗。

“唐先生，您不吃了吗？”

唐绍轩哪里能不知道他心里想的什么，想到他刚才为难李飞的样子，故意问道：

“洪先生，我记得，你刚才还在座位上说过‘也不知道锅里炖的什么黑暗料理，反正我是不会吃的’，怎么，没吃够啊？”

洪亮肥胖的脸上，没有一丝尴尬，还特别坦率地点点头，“对，就是没吃够，要么把你剩下的那些给我？这么好吃的美味绝对不能浪费了。”

唐绍轩连忙用手捂住自己的碗，脸上写满了戒备，“想都别想。”

这碗里的另一半，他是打算拿回家给老爷子尝尝的，动都没动，他也是费了好大劲才忍住的。

洪亮被无情拒绝，又转头看了看其他人的碗，看看有没有剩下的。

不过，让他失望的是，每个人的盘子都干净得跟他的碗没差两样，就连自称“三高”患者的章华登，碗里的肉也是一块没剩。

“哦，对，刚才李先生说过，这道菜很适合老年人吃。”洪亮遗憾地摇了摇头，又满怀尊敬地看向李飞，“李先生，现在您能给我们介绍一下这道菜吗？”

李飞刚准备上台，就被身边的一只手抓住了胳膊。

他一回头，一看是约翰，此人表情有一瞬的迷醉，还对着他脱口而出了一句米国语：

“omg！whatkindoffairyfragranceisthis?”

李飞轻轻地松开他的手，露出疏离的笑容问道，“怎么了？想吃？”

约翰忙不迭地点头，对于追求极致美味的厨师来说，遇到这种极品香味，心里就像被羽毛挠着难以忍受。

现在的他，早都被刚才满世界的香味给征服，哪里还记得自己之前对李飞的轻蔑和小看。

李飞没有搭理约翰，而是面向评委，一字一句地答：“这道菜，叫东坡肉。”

“东坡肉？！”

他话音刚落，刚才问他的洪亮立马像弹簧一样，从座位上弹了起来。

今天这些来的评委，每一个都有自己的特长。比如唐绍轩五感敏锐，对味道有着得天独厚的见解。比如现在插话的洪亮，他是个非常专业的美食评论家，尤其喜欢古法菜谱历史的搜寻和研究，在华国也有不小的建树。

经过他的研究和复原，的确有不少的古法食谱被恢复了十之八九。

眼下一听到李飞说“东坡肉”三个字，哪里还坐得住，嘴里不由自主就开始吟诵：

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。”

“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

“黄州好猪肉，价贱如泥土。”

“贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

最后，洪亮嘴里反复吟诵着这两句：

“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

到激动之处，竟然转着圈开始捶胸。

李飞被这个胖评委的操作给搞蒙了，“评委，你没事吧？”

不过，他能吟诵出苏东坡的诗句，就说明这个世界上曾经存在过这道菜。

只是不知道什么原因给失传了。

“亏我之前还一直鄙视你一直在那炖炖炖……”

洪亮心中的兴奋，不亚于久居陆地的人第一次发现大海时的心情。泪花顺着脸上的纹路滚到地上仍不自知，“原来这就是古法制作东坡肉的基本烹饪手法。”

在众人灼灼目光的注视下，李飞点点头，“没错，这就是失传几百年的东坡肉。”

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