“我不是北方人啊？”无邪指着自己。

话说你也是北方人吧。张玥看了他一眼。

“喝茶？不是吃饭吗？”胖子道。

瞎子一脸高深莫测地看着他们：“这你们就不懂了吧？广东以北统称北佬。”（这是开玩笑的说法，没有贬义）

“喝茶呢，是广府尤其特色的一种饮食文化，不单只指喝茶叶泡的茶，还包括了吃早点喝早茶、吃午饭、下午茶、晚饭、宵夜，可以说一天到晚都可以去'饮茶'。”

“而且广东人很有仪式感，虽然不会拘泥于一整套繁琐的冲茶流程，泡茶也讲究三遍过。”

边说，瞎子边将第一遍的茶水倒入盆中，潺潺的茶水中混着细碎的茶叶。

随后再添了一壶开水，将茶水依次倒在碗碟和筷子勺子杯子上，全都烫洗了一遍，水也倒入盆中。

最后添的一壶水，才斟入茶杯中，与温热的碗筷一同盈出茶香。

“我曾经来这边夹过喇嘛，住了一段时间。”瞎子笑道。“怎样？被黑爷的魅力折服了吧？”

原先还有些吃惊的几人纷纷翻了白眼。

只有张玥认真地点头。“受教了。”

“噗呲——”不知道是谁的心巴被击中了，发出了血液喷射的声音。

其实时间过了也没有多久，美女服务员先是给他们盛了一碗淮山薏米鸡骨草猪骨汤。

“呢个汤清热解毒落火喔，餐前先饮碗靓汤。”（粤语）

热情的服务员介绍道。

“好喝。”胖子又盛了一碗，大呼过瘾。

一笼笼的“早点”端了上来，然后是几碟中餐，还有一盆米饭。

“菜已上齐，请贵客慢用。”

广府人并不强烈区分早午晚餐，有时早上来喝茶，坐着聊天一直喝到中午便接着吃午饭，再喝下午茶，又吃晚饭，坐一会到了宵夜……

一笼笼的“早点”其实也大多作为正餐，米饭则作为部分无饭不欢的人的下菜饭。

“这鸡爪子也算作早点？”胖子嘴角抽了抽。

无邪倒是接受良好。

瞎子一样一样地给张玥夹，侧头一看，笑出了声：“胖子，那是骨碟，用来吐骨头的。”

胖子不好意思地挠了挠下巴道：“我还以为这是用来装吃的的呢，这碗这么点，哪够吃的啊？”

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