大约蒸了近半个小时,姚冬雪揭开锅盖用手指搓了一下。
绿豆已经一搓就碎。
把蒸好的绿豆端出来,姚冬雪告诉段巧兰全部压碎、并且要过筛就行。
姚冬雪这边则把刚才已经六比一调好的豌豆淀粉再搅拌一下。
把炉子上的瓦罐换了一个,先把淀粉水倒入锅中。
姚冬雪拿了一双她自己削的长筷开始慢慢的沿着一个方向搅动。
搅动一直都没有停,并且还是延着同一个方向。
很快,锅里开始冒起了小气泡,姚冬雪搅动的动作开始加快。
大约两分钟左右,粉里有个别地方已经看得到晶莹剔透了。
不知道多久停下动作的段巧兰也凑了过来,看着姚冬雪还在继续搅动也不出声。
锅里大小气泡不停的冒着,姚冬雪一边搅动一边观察着情况。
大约过了五分钟,她暂停下手中的动作,把瓦罐搬离了炉子,让凉粉稍微冷了一会。
这个过程不太长,姚冬雪是凭着经验来估计。
这就是没有看时间东西的坏处!
可惜了,她空间能够看时间的东西不少,可惜一个也不适合拿出来使用。
再一次把瓦罐搬回到炉子上面,姚冬雪又再继续搅动起来。
这一次比上一次搅动的时间稍短。
并且段巧兰都能明显的看出锅里的粉在变少,并且更加的晶莹剔透,看起来都很漂亮。
姚冬雪看到火候已经到了,立刻把凉粉盛起来装进盆子里。
这做凉粉的活就已经算是完成了大半了。
看段巧兰又继续去压绿豆。
姚冬雪把昨天晚上泡上的红豆倒进锅里,加了些杂粮,准备今天晚上吃个清淡的粥水来搭配。
绿豆段巧兰已经全都压碎过一遍了,她现在处理的是过筛后剩下那些没有完全压碎的绿豆。
经过二次压碎后再过筛,直到完全没有粗粒为止。
姚冬雪让段巧兰继续处理,她出去一进找了江正阳。
江正阳正准备做晚饭呢,听说有好吃的,立刻带了粮食就跟上!
两人进二进时,没有发现郑成华正好听到声音打开了宿舍门。
他站在宿舍门口,看着两人的背影,十分阴沉。
姚冬雪两人进了二进时,忍不住停了一下脚步。
原本,一进入二进,基本上就能看个通透。
而现在,原本李兴知的宿舍外面,用柴火筑起了一道高墙。
刚好挡住了看向二进大部分的空间,
从这里看去,甚至只能看到姚冬雪的窗户的位置。
想要看的更全,就必须得再走几步才行!
对此,姚冬雪虽然不太习惯,却并不排斥。
而这些,则全是杨雪儿搬来二进后,做出的改变。
杨雪儿跟雷带弟两人动作也算是很快了。
但她们最终搬的宿舍还是在刘秀兰原本的宿舍。
杨雪儿十分想住在姚冬雪柴房的另外一端。
倒不是她有其它想法,而是那里距离一进最远,姚冬雪最近。
可是何建国当时就说:“那是不可能的!”
“二进有炕的宿舍你们可以随意选,没炕的肯定不行!另外,现在搬出大宿舍,柴火的问题得自己解决!”
当然住大宿舍的时候,大家捡柴火肯定是放一起的。
杨雪儿又不是个擅长干活的人!
即使雷带弟很拼很努力,也才下乡这么点时间。
两人捡的那些柴火,怎么分其实都不适合。