降娜司故钦蛭鞴醇业墓雌吆鸵そ愣炝硗饣褂辛饺巳词悄孪壬透唣巫印?br/>
见到大老爷蒋万斋进来，勾七先站起来了，抱拳给大老爷作揖，口中说，蒋大老爷近来可好？勾七是勾八的七哥，自小读过二年私塾，算是识文断字的人，性格懦弱，完全不同于开宝局子的勾八，勾家兄弟除了勾八之外，人都好。
勾七的年龄跟大老爷蒋万斋相仿，算是同代人。大老爷不敢缺了礼数，赶紧抱拳还礼，口里说，七爷客气。
因为是京西，京城里的口调调儿多少流传些过来，特别是读书人，学了满人的样儿见面称爷，但只是作揖，不靠膀子，倒更显得文雅些。
大老爷说，七爷到这小店来却是极少见的。
勾七坐下来，脸上有些尴尬之色，说，贱内口淡，想吃贵店的酱卤肉，所以才来，整日忙些没有名堂的事，倒是很少见到大老爷。因为大老爷的随和，勾七就不怎么拘束了。
大老爷赶紧问伙计，七爷的卤猪蹄儿称好了没有？
伙计说，刚卤了一锅还没软，师傅说还让等等。
大老爷说，前晌儿没做卤货啊？怎么着后晌卤呢？
伙计说，赶集的没买回蹄子来，咱们这儿又少人卖，没货，这还是高大爷让赶牲口的人从北边带过来的呢。
伙计说的高大爷就是高鹞子。这倒是实话，保和堂的烧卤店的卤猪蹄儿大多是从易州集上买，山里极少买到猪蹄儿，即便是碰到了也不多，四只或八只，也不够大锅卤，有时候得攒起来，凑够了数才卤，所以卤猪蹄儿都是冬天做得多。
高鹞子和穆先生都是保和堂的人，自然用不着过分客套，倒是红连腰让大老爷有些尴尬，大老爷极客气地冲红连腰点头，却不知该如何称呼。
红连腰也爱吃烧卤店的卤猪蹄儿和卤豆腐，常来买，却极少跟别人打招呼，付了钱提上东西就走，当然旁人也就难得跟她搭话了，即使有心术不正的男人嘴上轻佻，红连腰也只是一笑了之，并不纠缠。红家的门规是不得在大庭广众之下招揽生意，所有生意都是男人亲自找上门去，或是物或是钱，说妥了脱了裤子上炕便干，干完了走人，一般不留宿。红连腰之所以跟勾七凑在一起，当然也是因为那一锅猪蹄儿没有卤软的缘故，就坐下来等，于是男人们的话就多了，外面听着很热闹。
既然大老爷很正经地跟红连腰打招呼，红连腰也就站起身来给大老爷扭着腰蹲身行了个万福的礼儿，体态确实有些婀娜，让男人们心中不由得一荡。
而红连腰心里突然想起了官杆儿和那只大芦花公鸡。红连腰从不敢正眼看大老爷蒋万斋，一看就心跳，当然也就更没有搭过话了。但大老爷蒋万斋知道她的名头，也知道红门的规矩。
刚才讲话最多的是高鹞子，穆先生和勾七有时也插话，他们的话题已经从和尚扯到尼姑身上来了。高鹞子的理论是，尼姑要偷汉子只能偷和尚，而和尚要是偷女人却不一定是尼姑，良家妇女更多些，和尚往往利用给人家做法事的机会勾搭良家妇女。
穆先生和勾七不反对高鹞子对和尚的评价，但对尼姑只偷和尚的理论持怀疑态度，读过《拍案惊奇》的穆先生说尼姑也一样，只要有机会，一样是什么男人都会偷的。
三个人正辩得上劲，大老爷这一来，争论的话题当然就结束了。
事实上红连腰一直是坐在另一张柏木桌上，用手撑了粉嫣嫣的脸腮独自想心事，基本上没把三个男人的话听进耳朵里，这会儿她正在想该不该把官杆儿偷大芦花公鸡的事告诉大老爷，这显然是一件有违门规的事，并且她已经违规在先了，为此她很犹豫。
红门自红花鞋开山以来，历经红手帕红盖头红夹袄四代一脉相传，到红连腰是第五代，门规极严，否则也在玉斗占不下来，现在红连腰已经着手寻找第六代接班人了，并且已经给她取好了艺名叫红裤腰。
红连腰贪吃了那只大芦花公鸡后一直很后悔，所以官杆儿昨天黑夜摸到她家里来，再找她看那东西的时候，她忍不住恼羞成怒，把这个小无赖推出了屋门，而这当然又违背了红门规矩。
官杆儿当时就指了她的鼻子尖骂，你个不要脸的破鞋红连腰！你白吃了我的芦花公鸡，说话不算数，我要不收拾你我就不叫官杆儿。
红连腰自然不会惧怕一个黄口小儿恐吓，而最终也不可能把这事告诉大老爷。
正说着话儿，卤猪蹄儿出锅了，小屋子里立时香味扑鼻。伙计先给勾七称了三只，然后给穆先生和高鹞子各称了二只，而红连腰却只要了一只。
大老爷问，为什么只买一只？
红连腰说，只给我妈吃，够了。话是这么说，但谁都看出来是舍不得花钱，红门的生意有时是很清冷的。
大老爷跟伙计说，再包上一只，算是我送给老人家的。红连腰的妈自然是卧病在炕的红夹袄，年纪还不是太老，但已显得风烛残年，玉斗人已经有些日子没见过她的身影儿了。
伙计给红连腰包了两只卤猪蹄儿，但只收了一只的钱，红连腰没过分推辞，又给大老爷扭腰蹲身行了万福礼，提着东西走了，惹得高鹞子和穆先生眼巴巴地盯着看。
没有人会说大老爷的不是，大老爷处事向来是有头有脸的。伙计们照数收了勾七高鹞子和穆先生的钱，然后都上了账。等勾七告辞走了，高鹞子这才问起大老爷去二太太娘家烧纸的事。
大老爷说，也算是够排场了，是大发送，要停七天，我烧个纸写个礼就回来了，我说了二太太的事，老太太硬挡着我明天回来，我说是忙，硬赶回来了。
穆先生说，这样也好，我看二太太的形态，也就是今天明天的事了，她要是去烧纸的话，路上一颠腾，一准把孩子生在半道儿上。于是大家都觉得不让二太太回娘家烧纸是很英明的事。
高鹞子说，不是让大小姐跟你一起去的吗？大小姐呢？高鹞子对亭儿一直很尊重。