有了钱,这一晚大家终于可以吃顿饱饭了。看着阿牛一手一个馒头猛啃的狼狈样,林幸也忍俊不已,而一旁的刘掌柜看在眼里,却又是一阵的心酸。这段日子,真辛苦了这个孩子了。
既然资金问题已经稍微得到缓解,林幸觉得是时候开始将自己的计划付诸实施了,毕竟自己当初也是奔着这个才留下来的不是?今天下午在后院里她已经将自己的初步想法一五一十地告诉了阿牛,让他趁晚饭的时候说将出来的。不过看来这家伙这会儿是不仅被馒头塞满了胃,顺便还塞满了脑袋了,怕是将自己的嘱咐早已抛到了九霄云外!
“唔!”正埋头猛啃馒头的阿牛,脚上突然被人踩了一脚,痛的他差点将满口的渣子给喷了出来。一抬头,看到林幸有些怪异的脸色,他才突然想起她下午的嘱咐来。
端起面前的菜汤,咕噜咕噜地将满口的馒头冲下肚,长长地喘出一口气,再定定神,他期期艾艾地对着刘掌柜开口了。
“掌柜的,我――有个想法。”
拜托,这个不是我要的效果好不好,不是让你说的郑重其事些,这样才能让刘掌柜相信这是你自己经过深思熟虑后才有的想法么?看着阿牛腼腆的模样,一旁的林幸心里不禁暗自着急。若不是怕面对刘掌柜这类比较古板的老人,自己一个姑娘家开口没有说服力,又怎么会把这个重任交给他?
“哦?什么想法。”十几两足以解了目前的燃眉之急,而且还可以维持店里至少三两个月的开支,刘掌柜的心情也自然是舒畅了许多。
“我觉得――我们得想法子给店里增加些人气,否则也只能是坐吃山空而已。”
“那是自然,”这点刘掌柜也是心知肚明的,“可若是要增加人气,定是要将我们这个店里里外外粉饰一新,再增加些新菜色方可,可眼前这十几两银子维持店里的基本用度也已是十分紧张,要粉饰装修,添新菜色可是远远不够的呀。”
“掌柜的所言甚是,”用力吸一口气,偷偷地瞟了一眼身边的林幸,意外地在她眼里看到了赞许,阿牛突然觉得勇气大增。只见他清清嗓子,不再慌乱,条理不紊地将整个计划合盘托出。“所以我觉得我们若是要达到目的,必然不能走这条路。毕竟我们附近还有另一家客栈,现在客人都喜欢往那边过去。我们想着通过粉饰装修和增加菜色来把客人吸引过来,不仅成本高,而且收效也不见得会好。”
“你说的不错!”想不到阿牛还真是深藏不露,不只活儿干的利索,分析起问题来还头头是道的。刘掌柜抚着下颚的长须,暗自点头称道。
“那你有什么好主意?”
“好主意倒算不上,不过是我自己的一点不成熟的想法而已。”
阿牛这几句话说的让一旁的林幸也不由地刮目相看。这些都是现代交际中常用的套话,自己也不过是下午给阿牛布置“任务”的时候顺便想到的,也只是随口跟他那么一说,想不到他居然在这么短的时间内就能恰如其分地应用上了,真是孺子可教也!
实际上阿牛此刻的心里可打着鼓呢,杏儿下午才教给自己的这些话,自己虽然已经在脑子里过了无数遍,可真的开口说出来的时候总觉得怪怪的,不知道掌柜的会不会察觉?
“不用谦虚,你说来听听看!”刘掌柜的兴致是越来越浓了。
“我们来店里之前,是在一家粥铺里面做事的,我看那粥铺其实一天的生意也就是在早上那一餐,只要客人多些,卖早点也能赚上不少的。而且早点一般也就是粥和馒头什么的,做起来简单,材料也就那么几样,用了太多钱。”
“你是说将我们的客栈改成粥铺?”刘掌柜的有点被惊到了。把客栈改成粥铺,这个想法也有点太异想天开了吧?
刘掌柜的这个担心的确很有道理,若是真的要这么做的话,可是要大动干戈的。这点林幸自然也是早就想到的,所以一听刘掌柜说出这话,阿牛便急急地接下了话头。
“不是的!我们这个店面比一般的粥铺可要大多了,而且还有楼上的客房呢!如果光是开个卖早点的粥铺可太浪费了!”
“那你是什么意思?”刘掌柜有点被阿牛绕晕了。
“我的意思是反正我们现在也没有客人住在店里,平日也只做中午和晚上两餐的生意。可我们现在这两餐的客人太少,生意也冷清,那我们为何不把早点这块也做起来呢?”阿牛此刻已经完全进入角色了,而他描绘的这幅蓝图看起来似乎也很有吸引力,刘掌柜的兴趣也开始被激发出来。
“那自然是好。可是如果做早点的话也需要有客人上门才行,我们现在不正缺的是客人吗?”
“杏儿和我这两天在周围看了一圈,咱们这儿都没有专门卖早点的粥铺。附近人家要买早点都要走两条街才能买到。做早点是个辛苦活儿,一般人家如果能就近买到,也都不愿在家自己做的。所以,只要咱们打出卖早点的招牌,不怕没有客人上门的。”阿牛越说越觉得踌躇满志,几乎都可以看到他眼中别样的神采了。
“你说的倒似乎有些道理。我们倒也不妨一试。”似乎被阿牛的热情给点燃了,思忖片刻,刘掌柜重重地点了下头,拍板道:“好!阿牛你下午同我一起出去购置食材,我们明天就开始!”
“行!”得到了刘掌柜的认可的阿牛兴奋异常,杏儿就是聪明,这么好的点子都能想到!兴奋之余越发感到腹中空空,刚才才吃了四个馒头就被杏儿一脚给踩起来跟掌柜说事,这会儿肚子都已经叽里咕噜了。一手抄起盘中已经有些冷掉的馒头,另一手再抄一个――咦,馒头怎么没了。
转头一看,林幸正笑意盈盈地端起盘子,以难得的温柔对他说道:“等下,我给你热热去!”