1.中药的历史

中药起源很早，至今已有数千年的悠久历史。中医药是我国人民在长期的生产劳动，生活实践与医疗实践中不断地进行积累总结的结果。我们可以追溯到原始社会，炎帝神农氏尝百草，误食断肠草而“崩葬于长沙之尾”(即今湖南省株洲市炎陵县)，为中药事业献身。中药是古代中国商业的重要流通物品，早有“一方吃中国”之说。无论是从《神农本草》或是《黄帝内经》，或之后的张仲景《伤寒论》等医学巨著中，我们都可以发现“一方吃全国”的说法，这表明中药已经有相当长的跨地域流通历史。中药离不开树皮和草根，如仙灵脾、牡丹皮、甘草、白茅根等均是中药，但不是所有的树皮和草根都是中药。除了植物药以外，动物药如蛇胆、牛黄、虎骨、麝香熊胆等，介壳类如珍珠、海蛤壳、矿物类如龙骨、磁石等，也都是用来治病的中药。但也有少数中药源于外国，如西洋参等。

牡丹皮

关于中药的应用，在我国已经有漫长的历史。它是我国劳动人民在长期生产和生活斗争中，逐渐地了解和应用的。中药对我们民族的健康、繁衍起了非常重要的作用，是我们民族的科学珍品之一。原始的中药，由于没有文字，只好口耳相传。当有了文字后，中药才被逐渐记载。据《史记》记载，春秋时代长桑君传给扁鹊，后经扁鹊传给名医公乘阳庆，他又给其高徒淳于意的一部名为《药论》的书，可说是我国最早的药学著作了。汉代的《神农本草经》，记载药物365种；梁代陶弘景在《神农本草经》的基础上又加以补充，著书《名医别录》，增加了魏晋以来300多年著名医家常用药物365种，共收录730种。

五步蛇

正如鲁迅先生说的那样：“大约古人一有病，最初只好这样尝一点，那样尝一点，吃了毒的就死，吃了不相干的就无效，有的吃到了对证的就好起来，于是知道这是对某一种病痛的药。”我们的祖先为了同疾病做斗争，他们有意识地去试验、观察、口尝身受，实际体验，经过无数次的口尝身受，逐步认识到哪些植物可以食用，哪些植物可以治疗疾病，同时也初步积累了一些关于植物药的知识，并经不断总结和交流，形成了原始的食物疗法和药物疗法。

海拾壳

进入氏族公社以后，我们的祖先又发现了一些既可食用又可治疗疾病的动物药。到了氏族公社后期，他们又认识了更多的药物。但是，当时的人们对自然资源的利用是盲目的、自发的。随着人类社会的进步，由采集，渔猎向农业进化，特别是火的发现，文字的出现及陶器的应用，为中药资源的发掘下利用创造了有利的条件。

周代是我国奴隶社会的全盛时期，药物知识以及人们对药物的需求量与日俱增，如：《书经》有“若药弗瞑眩，厥疾弗瘳”。

春秋时期，药物种类扩大到100多种，如甘草、贝母、枸杞子、苍耳子、芹菜和益母草等已为当时人们很常用的药物。

甘草

在我国进入封建社会后，据《山海经》记载，当时的药物已多达124种，其中植物药51种、动物药66种、矿物药3种和其他4种。记载的内容涉及每种药物的产地、形状、特点及用法等。随着人们采集、使用的药物种类逐渐增多，同时他们对药物的作用也进行了总结和分类。

到公元前3世纪末，《五十二病方》记载的药物已发展到242种，其中植物药108种、动物药51种、矿物药20种和其他63种。先秦时期的医药专著《黄帝内经》、《五十二病方》及其他典籍，如《书经》、《管子》等，常把医和药融为一体，但这些书在阐述医理的同时，对药物性质也有了初步的归纳，如有毒、无毒及五味，依稀可见君臣佐使配伍原则，为中药理论的形成奠定了坚实的基础。

中药制剂的历史

中药制剂在我国创用较早，在夏商时代（约公元前21世纪至公元前11世纪）已有药酒、汤液的制作和应用。《内经》载医方13首（实有12首），记述了汤、丸、散、膏、丹等剂型，并对各种制剂的制法、用法用量及适应证均有较明确的规定。此外，书中还专列出汤液醪醴论篇，论述了汤液醪醴的制法和用途。该书作为中国现存中医学文献最早的一部典籍，较全面地总结了前人医药学经验，不仅奠定了中医药理论体系的基础，而且也开创了中药药剂学的先河。

在秦汉时代（公元前221年～公元220年），随着社会经济的发展，我国药物制剂的知识和理论有了显著的发展，在那时产生了最早的药学专著《神农本草经》，本书收载药物365种。伟大的医药学家张仲景编著《伤寒论》和《金匾要略》，两书共收医方314首，其中记载有煎剂、浸剂、丸剂、散剂、酒剂、浸膏剂、糖浆剂、洗剂、软膏剂、栓剂等十余种剂型。为中国后世医药学（包括药剂学）的发展奠定了坚实的基础。

在晋唐时代（公元265～960年），葛洪编著了《肘后备急方》，书中记载了铅硬膏、干浸膏、蜡丸、浓缩丸、锭剂、条剂、尿道栓剂、饼剂等剂型。唐朝时期，由于国内经济文化的发展和与国外的交流，有力地促进了医药事业的发展。

两宋时代（公元960～1279年）是中国中成药大发展的时期。《太平惠民和剂局方》成为中国第一部中药制剂规范，其收载的很多方剂和制法一直到今天仍为传统中成药制备与应用时所沿用。

明清时代（公元1368～1911年），中国医药事业随政治、经济和文化的兴衰而起落。而当时伟大的医药学家李时珍，以自己毕生的精力，历27年之久，从事文献整理、药材采集、鉴别和临床实践，于1578年编著成划时代的大型综合型本草巨著《本草纲目》。全书共52卷，载药1892种（新增374种），并作完善药物分类和检索体系。该书充分展示了我国医药学在药物剂型方面的绚丽多彩，深刻反映了我国劳动人民在开发利用中药资源方面的丰富经验。中医药学在清代前期尚有一定发展，然而到清代后期，由于闭关锁国，加之外敌入侵，致使大量洋药、伪药及毒品泛滥、使国药业遭受到严重的摧残。直到解放前夕，我国中药制剂生产仍停留在手工式作坊中，生产方式相当落后，这是的中药业已经濒于灭亡的边缘。

中药饮片的历史

中药饮片

中药饮片作为国粹，源远流长、品类繁多，炮制方式多种多样。

中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。中医临床大多采用的治病药物都是中药饮片（包括配方颗粒饮片）和中成药，而中成药的原料亦是生、熟饮片。饮片入药，生熟异治是中医用药方面的一个鲜明特点。而中药炮制历史悠久，包含着深厚的中医药理论及丰富的经验技艺，是最具有民族特色和自主知识产权的独特制药技术。中医药的特色是"炮制"和"复方"，但饮片炮制和配方的质量如何，则直接关系到人们防病治病、康复保健的医疗效果。

迄今为止，我国已经收载的中药饮片有1000余种，经系统研究，对各品种来源、采收季节、炮制方法、功能主治以及临床应用等各方面基本进行了规范。中药饮片也因此成为中药行业的三大支柱之一，它为中华民族的健康事业发挥着巨大作用。

虽然中药业的历史悠久，并在不断的发展，但我国中药业面临着来自国际竞争的强大压力。直到今天，中医药中的中药饮片产业仍处于传统的凭经验炮制的水平上，标准化、规范化水平非常低，成为制约中药产业现代化的主要障碍。据统计，在国际中药市场每年160亿美元的销售额中，我国仅占3%左右，其中的70%还局限在亚洲市场。

近50年来中药业在中国有了一定的发展：

1.20世纪50～60年代：前店后场——集中加工。

2.20世纪70～90年代初：中成药生产由作坊式向工业化过渡。

3.20世纪90年代中叶～现在：中药产业全面向现代化推进。

中药资源以自然资源为物质基础，来源极为广博。尽管物种间的形体构造、生理机能以及生态环境千差万别，但从自然属性来讲分属于植物、动物和矿物3个范畴。也就是说，中国中药资源基本上是由药用植物、药用动物和药用矿物三大类构成的。随着人类社会的进步和科学技术的发展，为中药资源开发赋予了许多新的内容。新中国成立后，在继承和发扬祖国医药学遗产的基础上，中药资源的开发和利用进入新的发展阶段。中药资源深层次的开发和综合利用，取得了明显的经济效益和社会效益。

中药历史悠久，源远流长，不仅是中国医药经济中独具特色的重要组成部分，也是国际医药，特别是植物药、天然药物的有机组成部分。中药是中华民族的国粹，并伴随华人传遍世界各地。由于中药主要以天然产品为原料，具有疗效好、毒副作用小等特点而被世界广泛认可。中药作为中华文明的一项重要遗产，目前仍然在人类健康中发挥着不可替代的作用。

2.中药的种类

中药最早是按上、中、下三品，就是药的效果。后来才按果部、草部、木部、石部、人部、杂部等等。中药种类繁多，来源复杂，既有同名异物、同物异名、一药多名等普遍现象，又有来源不同、地区习惯用药有别的客观事实，这同时代的变迁与地区的差异有关。总的看来，中药的命名多是根据产地、性能、生长特性、形态气味、入药部分及发现者的名字等。

中药资源以自然资源为物质基础，来源极为广博。具1985～1989年全国中药资源普查统计，中国中药资源已达12772种。中药资源从自然属性来讲分属于植物、动物和矿物3个范畴。也就是说，中国中药资源基本上是由药用植物、药用动物和药用矿物三大类构成的。

中药包括中药材、饮片和中成药，而中药材又是饮片和中成药的原料。全国用于饮片和中成药的药材有1000～1200多种，其中占80%左右的是野生中药材种类；占20%左右的是栽培药材种类。在全国应用的中药材中，中药用植物种类最多，约占全部种数的87％；药用动物占12％；药用矿物则不足1％。植物类药材中，药用植物资源包括藻类、菌类、地衣类、苔藓类、蕨类及种子植物等植物类群。动物类药材中，无脊椎动物药材如紫梢花、海浮石等有30～40种；昆虫类药材30～40种；鱼类两栖类、爬行类药材40～60种；兽类药材60种左右。

1.全国各地生产经营的中药材种类

酸枣仁

由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，我国各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，因此各地所经营的中药材种类和数量也有所不同。全国各地生产、收购的中药材种类各具特色，构成了中药材区域化的模式。

中国黄河以北的广大地区：以耐寒、耐旱、耐盐碱的根及根茎类药材居多，果实类药材次之。长江流域及中国南部广大地区以喜暖、喜湿润种类为多，叶类、全草类、花类、藤木类、皮类和动物类药材所占比重较大。

华北地区：本区包括辽宁南部、河北中部及南部、北京市、天津市、山西省中部及南部、山东省、陕西省北部和中部，以及宁夏自治区中南部、甘肃省东南部、青海省、河南省、安徽省及江苏省的小部分。的栽培种类以党参、黄芪、地黄、山药、金银花为代表，野生种类则以川黄苓、柴胡、远志、知母、酸枣仁、连翘等为代表。

华东地区：本区包括浙江省、江西省、上海市、江苏省中部和南部、安徽省中部和南部、湖北省中部和东部、湖南省中部和东部、福建省中部和北部，以及河南省及广东省的小部分。栽培种类以贝母，金银花、延胡索、白芍、厚朴、白术、牡丹皮为代表，野生种类则以蝎子、蛇类、夏枯草、蟾酥、柏子仁等为代表；华中地区栽培种类以茯苓、山茱萸、辛夷、独活、续断、枳壳等为代表；野生种类则以蜈蚣、龟板、鳖甲、半夏、射干为代表。

华南地区：本区包括海南省、台湾省及南海诸岛、福建省东南部、广东省南部、广西自治区南部及云南省西南部。本区大陆部分的地势为西北高，东南低。气温较高，湿度也大，属南亚热带及中亚热带。植被为南亚热带常绿阔叶林，热带季雨林以及赤道热带珊瑚岛植被。栽培种类以砂仁、槟榔、益智、佛手、广藿香为代表；野生种类则以何首乌、防己、草果、石斛、穿山甲、蛤蚧等为代表；东北地区栽培（饲养）种类以人参、鹿茸、细辛为代表，野生种类则以黄柏、防风、龙胆、蛤蟆油等为代表。

西南地区：本区包括贵州省、四川省、云南省的大部分、湖北及湖南省西部、甘肃省东南部、陕西省南部、广西自治区北部及西藏自治区东部。栽培种类以黄连、杜仲、川芎、附子、三七、郁金、麦冬等为代表；野生种类则以麝香、川贝母、冬虫夏草、羌活为代表；西北地区栽培种类以天麻、杜仲、当归、党参、枸杞子等为代表；野生种类则以甘草、麻黄、大黄、秦艽、肉苁蓉、锁阳等为代表。海洋药物以昆布、海藻、石决明、牡蛎、海马等为代表种。

其中云南素有"植物王国"、"动物王国"、"药材之乡"的美称，是我国著名的生物资源富集区，在全国约3万种高等植物中，云南省有1.7万多种，占全国高等植物总数的62.9%。云南野生植物药材蕴藏量约10亿多公斤，品种和数量均属全国之首。其中100万千克以上的有96种，10万至100万公斤的有191种，家种植物药材有145种，年产量2200多万千克，动物药材（藏）量44万多千克。省内药材饮片供应每年约250万公斤，价值约4000万元；道地药材及大宗药材，调拨省外每年约400万公斤，价值约8000万元。

蛤蟆油

中药材中的许多的品种，都会在全国范围内经营调拨，因此，全国药材系统在每年都要举办药材商品交流会。在全国交流会中交流的中药材一般在800～1000种，最多的时候达到几千种。在我国所经营的药材品种里，常用药材大约占500～600种，少常用药材占200种左右，不常用药材约占100种，还有少数冷门药。从各地经营规模来看，北京、天津、上海、广州等大型城市一般为700～800种，中小型城市一般在500～600种，县及县以下为300～400种。中国经营药材品种较多的地区是上海，据记载，经营品种最多时上达几千种。

川黄苓

2.《中华人民共和国药典》里收载的中药材种类

《中华人民共和国药典》是中国的国家药品标准。本版药典在凡例、品种的标准要求、附录的制剂通则和检验方法等方面均有较大的变化和进步。《中华人民共和国药品管理法》规定：药品必须符合国家药品标准或省、自治区、直辖市药品标准。

《中华人民共和国药典》2005年版分为三部，各自成书。其中，一部收载药材及饮片、植物油脂和提取物、成方制剂和单味制剂等1146种，收载附录98个；二部收载化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品以及药用辅料等1967种，收载附录137个；三部收载生物制品101种，收载附录140个。在第三部中，首次将《中国生物制品规程》并入药典。

苦杏仁

3.地方标准收载的药材种类

药品的地方标准是由各省、自治区、直辖市卫生厅（局）组织制定批准发布施行。指由于《中国药典》与《部颁药品标准》所收载的品种，往往不能满足各地区对药品生产、供销使用及管理上的需要，因此对药典以外的某地区常用的药品、制剂的规格和标准，常制定地区性的标准，简称地方标准，它只对本地区的药品生产等具有指导作用和约束力。

药典收载的天仙子为茄科植物莨菪的种子，而广东、江西等地则惯用爵床科植物岩水蓑衣的种子，称"南天仙子"。根据一项调查显示，全国约有200多种药材的用药习惯存在地区性差异，其中地丁、白头翁、贯众、透骨草、大青叶等是比较普遍的一些药材。

地方标准中，地区性惯用药材所占的比例有相当大的比重。《云南省中药材标准》收载的地方惯用品种占72%，《四川省中药材标准》收载的《中华人民共和国药典》品种只占11%，89%属药典以外品种。地方标准收载的药材具有浓厚的地区特色，如云南的云白芍、金铁锁、珠子参、薯莨和理枣仁等；四川的阿坝当归、川中南星、川党参、四川牡丹、康定玉竹和川南马兜铃等。

4.中成药及临床处方中的药材种类

中成药是以中草药为原料，经制剂加工制成各种不同剂型的中药制品，包括丸、散、膏、丹各种剂型。是我国历代医药学家经过千百年医疗实践创造、总结的有效方剂的精华。《中国基本中成药》收载各类中成药700种，涉及药材574种（其中不包括不同炮制方法的药材品种）。

功效分类法是将中成药分为解表剂、泻下剂、和解剂、清热剂、祛暑剂、温里剂、表里双解剂、补益剂、安神剂、开窍剂等22类。

剂型分类的方法，将中成药分为丸、散、膏、丹、酒、露、茶、锭、其他剂型等，此法最大的优点是突出剂型特点，不足之处在于其使用的局限性，一般必须配合其他分类法以补其不足。为了保证中成药的质量规格，统一成药的配方和制法，一些中成药制剂手册多采用此分类方法。

混合分类法是在总结前人分类方法的基础上，将功效分类、病证分类等方法混合起来的一种分类方法。混合分类法的不足之处在于分类较复杂，不便掌握，故现在较少使用。

南蛇藤

临床处方比中成药配方有着很大的灵活性，因为中医处方中所用药材种类，一般在250～300种，多者达400～500种，基本上是市售中药材。

5.出口的药材种类

中国药材出口的历史也的比较久远的，据记载，在唐宋时代的时候就向外输出药材。其中主要出口的药品种类有：朱砂、人参、牛黄、茯苓、附子、川椒、远志、甘草、川芎、白术、防风、杏仁、黄芩、大黄、白芷、豆蔻、鹿茸、五加皮、薄荷、陈皮、当归、麻黄、莨菪、樟脑、五倍子等。

五加皮

我国加入wto后，给中医药的发展带来了新的契机，各国政府和民间对中医药的兴趣和信任程度也越来越高。为了进一步推动中医药走向世界，由中华中医药学会发起，倡议成立世界中医药学会联合会。中国仍是药材出口的主要国家，中国的中药材出口包括日本、东南亚、原苏联、美国以及港、澳等80多个国家和地区。

我国出口的各类药材大约有500种，其中植物药材主要有何首乌、大黄、贝母、黄连、人参、甘草、黄芪、桔梗、龙胆、巴戟天、枳实、枳壳、瓜萎、益智、草乌、柴胡、防风、紫草、白芍、当归、党参、丹参、玄参、地黄、黄芩、牛膝，独活、麦冬、三七、苦参、茜草、川芎、知母、升麻、玉竹、黄精、天麻、贯众、杜仲、厚朴、黄柏、秦皮、石斛、钩藤、桑枝、竹茹、桑叶、艾叶、十大功劳叶、枇杷叶、淡竹叶、红花、款冬花、金银花、菊花、玫瑰花、密蒙花、蒲黄、松花粉、女贞子、五味子、木瓜、春砂仁、小茴香、乌梅、山茱萸、枸杞子、山楂、酸枣仁、郁李仁、白芥子、木鳖子、麻黄、茵陈、益母草、细辛、瞿麦、锁阳、藿香、香薷、冬虫夏草、茯苓、猪苓、马勃等；动物药材主要有鹿茸、麝香、阿胶、蜈蚣、全蝎、蛤蟆油、桑螵蛸、蜂房、龟甲与鳖甲等；矿物药材主要有赭石、朱砂、鹅管石、自然铜、龙骨和琥珀等。

鹅管石

6.贵重药材的种类

贵重药材是我们国家众多药材中的珍品。它们有30个品种，分别为：麝香、牛黄、人参、三七、黄连、贝母、鹿茸、冬虫夏草、珍珠、熊胆、天麻、枸杞子、杜仲、厚朴、全蝎、肉桂、沉香、山茱萸、蟾酥、金银花、巴戟天、阿胶、犀角、广角、羚羊角、乳香、没药、砂仁、血竭、檀香、公丁香和西红花。

3.中药的原理和功效

中药的治病原理

人们也许对中药感到很疑惑，不怎么明白到底中药是如何治病的。其原理就是波态能是按某一比例组合成波态能聚体的，我们知道中药中一个很重要的原则就是配方。这种配方原理就是构建了物质再结合的过程。

中药减肥原理

肥胖病临床表现多为本虚标实。虚以气虚为主，若兼阴阳失调，可有气阳虚，或气阴虚，病在脾、肾、肝、胆及心、肺，尤其以脾肾气虚为主，肝胆疏泄失调亦可见；标实以膏脂、痰浊为主，常兼有水湿，也有兼血瘀、气滞者。

标本虚实之间，可有侧重、错杂，因而症候复杂多样。患者采用中药减肥过程中应根据不同症候，审证求因，辨证与辨病相结合，精心遣药，效果才会显著。

什么是实症和虚症？很简单就是指实胖与虚胖。中医看待肥胖的角度与人体的脏腑体质有关，所以，一般需要通过中医的诊断才能确切知道自己的肥胖种类。

实症：中医通常指发病时高烧、无汗、大便不通、胸腹胀满等症状。这类人通常吃的多、消化快，所以脂肪也多。实症的人特点是肌肉较多，从外表看来比较结实、壮实。常常伴随的症状就是发热不畏冷、无时无刻出汗、口渴便秘等。

虚症：俗称虚胖。指人体正气不足，导致抗病能力变弱，生理机能减退的症候。表现为、食量不大，东西吃得并不多；身体容易疲累；手脚容易感觉肿胀，特别是蹲下时，觉得小腿肿胀感强烈；与上半身比较，下半身更肥胖点；脸色偏白或带青，讲话虚弱无力，怕冷；不易流汗、多白痰；平时很少运动，肌肉比较松垮虚浮；解出的尿液颜色清淡；睡觉时经常做梦等。

因为实症肥胖者吃的较多，所以对于这类人通过中药抑制食欲是最好的解决良方。必须以定量的清淡、高纤、低热量的食物来代替多而杂的垃圾食品，只有这样，肥胖才能得到有效的控制。

对于虚症的肥胖者，可以通过中药调节内分泌，疏通淤积，另外再配合适当的动动来实现减肥。

中医通过望、闻、问、切，了解病因，减肥亦不例外，再根据病因确定治法，中医中药减肥大致以健脾益气、化痰祛湿、疏肝行气、活血化痰、补益肾气、润肠通便为主，辅以行气消食、降脂消痰、疏理三焦等法，从而调解整个机体功能，加速体内多余的脂肪分解，达到减肥目的。

肥胖的病因各有不同，治疗上也各有各的方法。中药减肥其实也有副作用，如果长期服用的话会影响到自身的健康。而且，中药不是万灵金丹，要依据个人体质对症下药，想以中药减肥的人还是先请医生为自己检测一下体质再决定是否服用，以免适得其反。

各种中药的解酒原理

自从有了酒，有喝酒者也就不乏有醉酒者。古今因醉酒而伤身、败性、殒命者屡见不鲜，因醉酒而损友情、伤风化、误大事，以至祸国殃民者亦非罕事。醉酒者自然深知酒之厉害，可常常苦于难寻“不醉之术”，难得解酒良方。但在中医药学宝库中。就蕴藏着许多解酒的良方妙药，为那些醉酒者解决了困扰许久的难题。

迄今为止，医籍记载诸如“解诸毒”、“主解酒毒，止烦渴”、“消酒”，治“酒醉不醒”的中药林林总总，组成了一个庞大的解酒药阵。如葛根、葛花、人参、三七、刺五加、枳椇子、白扁豆、乌梅、白果、草果、甘蔗、菱、香栾、肉豆蔻、赤小豆、蔓菁子、砂仁、蛤肉、石决明、田螺、五倍子、地榆、黄芩、黄连、神曲、柿子、地榆、苦参、盐麸子、橄榄……等等，大约有50余种。

下面介绍几中中药解洒原理：

苦参：有益醒酒。苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。《名医别录》载其“除伏热肠澼，止渴，醒酒”；《经疏》亦载能“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效”。解酒可用苦参10～12g，煎汤饮服。

苦参

菊花：能疏散风热，平肝明目，清热解毒。1991年，研究人员发现菊花可以降低血液中乙醇的含量。

白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

白扁豆

肉豆蔻：有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”

枳俱子：能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等，其表现为饮酒多发积，为酷热蒸熏，五脏津液枯燥，血泣小便并多，肌肉消烁等。取枳俱枝叶，熬膏服，功效同果梗，且能止呕，解酒毒；内服煎汤3～5钱。

葛花：解酲汤又称葛花解酒汤、解酲汤、葛花汤，已成为最为常用而有效的解酒名方。主治嗜酒中虚、湿伤脾胃、而致眩晕呕吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利，或酒积，以致口舌生疮，牙疼，泄泻，或嗜酒成癖（成瘾）等证，多有良效。

草果：具有解酒作用，还有燥湿散寒、除痰截疟之效，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

草果

高良姜：具有温胃散寒，行气，止痛之功，用于脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎膈反胃等症。《本草从新》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

高良姜