勒口语

湖北菜以其"清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻"的特点走俏神州大地，且饮誉海外，香飘五洲，影响广泛深远。如果你想你的饮食更加简单方便，那本书是你必不可少的。

封底

很多人初学做湖北菜时都需要参考食谱，按照菜谱制作菜肴，不难说这是件非常复杂的事情，但从现在起，你不用再为此烦心，只需简单易学的《中华美食，湖北特色》就可以为你解决这一问题。