吃过早饭，石头并没有立刻投入饭店的工作中去。饭店在他手里需要有更好的生意，就不能如以前一样经营，顾客不是单单靠他的厨艺就可以吸引来的，在重新开业以前，他得酝酿一个大的动作。

要吸引村里的村民来吃饭，便宜实惠，饭菜可口是最重要的。这些事情很好做很简单，可是村民也就只有那么些，消费水平也只有那么点，要赚大钱，还得另寻他路。至头看着近千米长度的施工现场，感慨道。

找了个工头模样的人，递上万宝路，石头和人就是一顿聊。原来所谓的开发区是假，就是照着这附近有条高速路，到保定市区只有五十分钟的路程，建筑商要在这里开发个居民区。规划了十于来村里的市里领导以及开发商，这就有点难度了：贿赂村长，然后呢，饭店得重新装修，档次很重要！可是~石头突然觉得自己有点过于自信了！如果要开饭店，他完全可以去其他地方，在城市里，在个好地段，盘间店面，请个大厨，都比这里要有前途很多！等这个村发展起来，黄花菜都凉了！而那时候，店面也必须移到村东头的开发区那边去~~~或许，陈家在村里的人缘能对这事有些帮助！

漫步在阳光下，石头越想越是气馁，却不灰心。今天他心情不错，而乡间的阳光和空气都很新鲜！嗯，怎么有这么重的水泥味儿？石头抬起头，才发现自己不知不觉间已经来到了村东头的施工现场。走近一看，成堆的水泥黄沙，半成品的毛坯房，脏兮兮的停靠在路边的大卡车，零星的人，各种机器掺和着金属的声音——这动静不小啊！石一栋楼，每栋楼十五层到十七层不等，各九个单元，将来能住下好几万人。因为地理位置好，房价也合适，连公交车公司都承诺了在这里开几路公交车，房子到现在没建成就已经卖出了一小半。照现在的进度，大概还有一年左右的时间能完工。

不错的商业前景啊！石头感慨到。将来如果能在这里盘个位置好的地方搞个大型商场，再来几个饭店，包括快餐店和中餐馆，然这几万人吃喝用都在自己的商场饭店里，那该是多美好的事情啊！

听着石头的感慨，那工头模样的人先笑了，感慨说老弟你真会幻想，那得多少钱的老板才能有钱盘下那些店面啊！再说有钱还不一定行！那人一指最东边靠近高速路的一栋楼，说道：“那里一到三层就是按照商场标准建的，一起得有上千平米，估计要么地厂商自己留下了，要么就是已经卖给哪家连锁超市了！”

石头一听，倒也没有失望，而是转头问道：“现在这些工人吃饭问题怎么解决的？”顺势把整盒烟都递给了那人。

“老弟你不会想做这笔生意吧？这些民工大多是外地来的，重庆四川贵州的居多，吃不惯北方的饭菜，都是几个人或十来个人自己搭伙做饭。也有不少村民自己做点盒饭来卖，倒也能赚几个小钱！”工头狠狠地吸了一口烟，眯上眼很是享受的样子。

告别了工头，石头又在工地里转了小半天，和不少老乡搭上了话。石头本身就是穷苦人，如果不是命运的安排，也许他就是这群人中的一个；再加上他在永川时也是从棒棒做起，成天接触的也是这一类人，和他们倒也聊得来，光烟就耗费了好几盒。听说石头要来卖盒饭，却都只是笑笑。石头来了招狠的：四处承诺明天的午饭和晚饭免费，如果大家觉得味道还行，价格还合适，那欢迎大家光临；要是哪天大家觉得他不厚道啦，直接把他卖饭的三轮砸了，他啥话不说。这话一出，一帮民工跟着叫好。

石头合计着，要让这上前民工都来自己这里吃饭，就要让他们觉得买自己的饭菜比他们做来得更实惠，不仅省事，还省钱！本着薄利多销的原则，一日三餐一人赚三块钱，一天也是三千。主厨暂时由自己来做，陈晨和他的父亲帮忙做些其他的，再请几个帮手，这创业就算开始了。趁着干劲正在热乎头上，石头又找了个项目的负责人，以一千元的回扣，两千元的月租，把还是毛坯房的商场的一层给租了下来做食堂。

中午回到陈晨家，石头还来不及吃午饭，就把工作安排开了。陈晨的父亲负责立刻去招人，然后采购食堂所需的桌凳。石头则和陈晨租了一辆小货车，去保定市购买食堂需要的餐具和一些原材料。——没办法，石头答应过那些民工明天中午吃白饭，所以新的食堂明天一定得正式开业。

“石头，你昨天不是说饭店要装修什么的，还要请村长吃饭，这怎么一转眼的功夫，计划又变了啊？”陈晨在车上问道。

石头有心调戏下陈晨，盯着陈晨的脸蛋看，直到对方不好意思了，才开口道：“我越看你越是漂亮，不做这盒饭西施太浪费了！所以零时改变了计划，这叫与时俱进！”

“我才不是盒饭西施呢！”陈晨转身就要打石头，无奈对方正在开车，只好作罢。

生意是忙出来的，这是石头的体会！以前在永川卖酒的时候，每次赚钱的季节他都忙得死去活来，那是一种很舒服的感觉，很充实很让人享受！这次也不例外：光是采购东西，石头一个下午加晚上就开车进了三次城。买了炊具忘了燃料，买了餐具忘了调料，石头却乐此不彼。

用工地的砖石搭了做饭的灶台和案板，甚至连许多桌子都是用砖石加木板搭建成的。此时石头的心思已经不单单停留在盒饭上面了：既然已经有了临时食堂，直接搞个快餐店不是更好？陈秋林也就是女孩子的父亲也有一手不错的厨艺，石头决定他做主厨，而自己只需要在旁边把关指点下就够了。石头单独给某些人做小炒，价格就稍微贵点。等忙完一切的时候，都已经是午夜了。陈秋林请来的几个大妈还干劲十足，石头简单吩咐了几句，就让大家回家睡觉了。

独自一个人，看着这虽然简陋但却有模有样的食堂，深深呼吸了一下空气，他刚觉自己的满腔热血都在沸腾。新的事业，将从这里起步！

新的一天，并不需要做早饭。午饭和晚饭的快餐都是免费的，食堂倒是满满当当，热闹非凡。陈晨虽然对石头叫她盒饭西施耿耿于怀，但是当她往案板前一站，负责卖饭，倒真有几分盒饭西施的风韵。石头也不避嫌，和一帮子民工聊天的时候把这‘盒饭西施’的名头叫得杠杠响，不到一天，民工棚里几乎没有人不知道这个长相乖巧，身材一流的盒饭西施了。