25、果酒_异世小农民 - 火灭小说吧
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25、果酒(1 / 2)

农场中,‘小圣’正在不停的忙碌着,它现在的任务是要在两天之内酿出酒来。不为别的,就为了它自己好这一口,它也得全力以赴了。

这次酿酒的原料是草莓,因为草莓比苹果含糖量更高,更利于酿造出好的酒来,而且,一个更重要的原因是,酿造果酒,必须先将水果榨成汁液,这草莓显然比苹果要好榨汁多了。

酿造果酒,第一步是选料、洗料了,好在,小风这个农场还很特别,种出来的水果都是优质产品,不存在什么选不选的问题,只要洗净就行了。

榨汁,在这个工具不多的地方还真有点麻烦,不过,这难不倒‘小圣’,它拿了一个木杵把草莓捣碎,再用纱布过滤就行了。

在‘小圣’的辛勤劳动下,那刚收获的草莓全部变成了红色的汁液。‘小圣’把这些捣好的汁液全部倒入了一口纯玉制的大缸,现在要做的,就是等待这些果汁的发酵了。

说起这口纯玉制的大缸,可是花了小风不少银子,挺心疼的,可是没办法啊,这个世界没有瓦缸,只有金属的和玉制的缸了。

金属的缸,铁制的容易生锈,天铁、寒铁又太昂贵,金子做的在这里倒是不贵,可是,小风也知道,金子这种重金属对人体的害处。没办法,只好忍痛把近来的积蓄全部花掉,还向红莲公主借了不少,凑齐一万紫晶币才买了一口纯青玉的缸,这可是最便宜的玉缸了。

发酵是要一段时间的,一般常温下要个一两天时间,温度太低了,发酵太慢且不充分,温度太高了,又容易变质,所以,这个阶段是很难控制的,‘小圣’差不多整天都守在缸前。

此时,小风也没有闲着,他被‘小圣’安排了一个好差使――做一个木桶。

为什么要木桶呢?

用‘小圣’的话说,发酵池用玉缸可以,但如果想要喝上高品质的酒,陈酿这个环节是少不了的,而要陈酿,就必须得用木桶,而且最好是用橡木那种透气性极好的木材制作而成的木桶。

没有橡木,用栗木、槠木也是可以的,但是效果要差一些。

可这里,这些木材都找不到,甚至,小风在这里就很少见到木头。房子是用石材制成的,桌子是用石或玉制成的,餐具也是玉制的,其他一些日用品则是用金属居多。

去哪找木材呢?没办法,好的没有,就凑合一下吧。小风只好把那些收获后的苹果树进行废物利用了。

为了能有酒喝,这个从未做过木匠的他,也不得不做做木匠活了。足足花了两天的时间,一个简陋得可以和爱因斯坦的小板凳相媲美的木桶总算是诞生了。

“奶奶的,这木匠活还真是不好干啊,难怪有人说三百六十行,行行出状元,要做好一行东西,还真不简单啊!”擦了擦额头的汗,小风朝‘小圣’身旁那口大玉缸走了过去。

“咕咕咕……”一阵阵有如沸水的声音从玉缸中传来,小风不禁有些纳闷,难道‘小圣’对这个玉缸进行加热了吗?

“小圣,这缸里面怎么像是开了似的,叫个不停啊?”小风不解地问道。

“这是果汁在发酵啊,我刚试了下,果汁里糖的浓度下降了不少,估计不用多久,就可以开始出酒了!”‘小圣’说道,“这第一次酿酒,我不敢让它的发酵速度太快了,要不,这酒早就出来了!”

“真的有酒喝了?”小风用鼻子凑上去闻了闻,一股淡淡酒香透地缸盖钻进鼻中,“嗯,不错,竟然有了酒的香味,小圣,你还真是不错啊,真让你酿出酒来了!”

“哪里,哪里,一般,一般!”小圣嘿嘿一笑,“你再安心等等吧,最好是你再出去与那什么公主炒炒菜,说不定,你回来的时候,这酒就真的出来了!”

“靠,你这臭猴子,翅膀硬了,开始取笑你大哥了!”小风有些哭笑不得,自从上次与星月公主一起‘探讨’了下烹饪之术后,那星月公主倒像是迷上了这玩意,三天两头的就来找小风,这似乎成了她生活中最大的乐趣。

“怎么,你不想去炒菜,那就去种你的花吧,好好种,好送给那些美女们!”

“靠,早知道你这样,我当初真不该答应诺雅,让她帮你开启灵智的!”小风有些无奈,最近他做人很做不起,老是被这只猴子取笑或捉弄。

“嘿嘿,你想后悔,已经晚了!”‘小圣’怪笑道,“再过两三个小时,就有酒喝了,你还是你炒些菜,等下好与那些美女们一起喝喝酒吧!”

……

“小风,你怎么才来啊,星月妹妹可是有点等不及了!”看到小风走进包厢,大公主就半开玩笑地说道。

“姐姐!”听了这话,星月不依地轻扯了下大公主的衣襟。

貌似这话有点暧昧啊!

“呵呵,今天大家都想吃些什么菜啊?”小风笑问道。

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