别走神，不要慌，她暗自叮嘱自己。烤肉架上的牛排在嘶嘶作响，她在一边细细地切着洋葱和蘑菇。她已经把事先切好的土豆放进油炸机的篮子里，并且设定了时间。
虽然心里紧张，但是她的手并没有颤抖，她不允许自己向身后看，以确定身后的墙没有倒下来将她困住。她一面听着自动电唱机传来的曼妙音乐，一面听着烤肉架上和油炸机里嘶嘶的声响。
杨小玲从夹子上拉出下一张餐单，放在台子上。一碗三式豆汤配苏打饼干……油锅在那边。
朱雅丽会意地点了点头，把蘑菇和洋葱倒在了烤架上，然后开始做第二份餐单上的食物。好了！杨小玲大声地说，并用力猛拉出另外一个餐单，"；鲁宾逊三明治，总统三明治，两种用作配菜的沙拉酱。朱雅丽按照餐单上顾客点的食物，一份一份地做下去，心无杂念。每份餐单也许不同，但是朱雅丽做菜的节奏一直没有改变。一直在做，一直在动。她把做好的食物按照餐单的先后顺序分别装盘，交给杨小玲检查。
摆放成一排，做下一道菜。如果三十分钟之内，我们没有叫医生的话，你就被录用了。接下来我们会和你谈薪水和工作时间的安排问题。杨小玲用命令的语气说道。
我需要……做那份餐单上的食物，我去抽支烟。杨小玲话音未落，人已转身离开。
朱雅丽又连续工作了半小时，她才得以放慢速度，从烤肉架和炉灶边后退一步，大口地灌下一瓶水。当她转身回来，杨小玲已经坐在了厨房的长台面上，慢条斯理地喝着咖啡。"；没有人扔掉。
她说。哟。这里经常这么忙吗？朱雅丽问。
刚才是周六午餐高峰期。我们做得还算可以。以后你每小时的薪金是十元人民币。两个星期之内，如果你还能做得很好的话，我给你每小时再加五块。每周七天中，你，我，还有一个兼职工做烤肉架上的工作。你每周可以歇一个全天，或者歇两天中的大半天时间。我会提前一周排班。我们这里早晨七点半开始营业，所以我们这里的第一班，也就是早班，从七点开始。你可以全天安排早餐，午餐从十一点到午休前，晚餐从下午五点到九点。你想每周工作四十八个小时，我同意。我不付任何加班费。所以，如果是因为餐厅忙而使你工作超时，那么我会从你下一周的工作时间里减去相应的部分。那么最后，你还有什么疑问吗？杨小玲问朱雅丽。
没有！朱雅丽响亮地回答。
如果发现你在上班时间吸烟喝酒，乱打手机你当场就会被解雇的。杨小玲又提醒了一句。
知道了。朱雅丽并不多说话。对环境她还陌生，一旦她要说起话来，她就是只小蜜蜂。
你可以随便喝咖啡、水或茶。如果你喝软饮料的话，需要付账。吃食物也是如此。在这里，是没有免费的午餐的。你倒不是看起来会在我不注意的时候偷吃东西的那种坏东西。你并不瘦得像麻秆儿一样的那种讨厌女孩。杨小玲盯着朱雅丽的脸说。
最后下班的厨师负责清洁烤肉架、烤箱，并负责锁门。杨小玲出门时说。
这个我做不了，朱雅丽打断她的话。
我不可能给你锁店门。我可以负责开门，我可以做你想让我做的任何一班的工作。当你需要时，我可以连上两个班。如果你需要我每周工作超过四十个小时，我也可以答应。但是我不能给你锁店门。真对不起。朱雅丽说着朝嘴里塞进一颗口香糖。
杨小玲扬起了眉毛，呷完了杯里的最后一滴咖啡。是因为怕黑吗，小女孩？
是的。如果守店门是工作的一部分的话，我就要找另外一份工作了。朱雅丽说。
我会安排好的。我们有一些劳动合同表格需要你签下填好后交给政府，但是可以拖些时间的。你的车修好了，现在停在了店里。
杨小玲微笑着说，消息传得很快，我已经听说了，你在找一个住处。餐厅附楼上有一个房间，我可以租给你。房间不大，但是能看见不错的风景，而且挺干净的。杨小玲觉得朱雅丽挺可爱也善良；决定帮帮她。
谢谢。但是我现在想先去农家乐饭店住些日子。一周后再说吧，看看过得怎么样。朱雅丽说。
你脚痒，所以想出去旅行，到处走走玩玩吧？在滨江我可以当你的向导。杨小冷又说。
嗯，是有点痒，但不是脚痒，而是心痒。"；朱雅丽笑了一下；从衣袋里摸出一快金币巧克力丢给了杨小玲。
是你自己选的。杨小玲无奈地耸了一下肩，对朱雅丽说，你先走吧，去取你的车，然后找个店住下来。五点钟再回来上班。随即她起身，拿着她的咖啡杯，走进厨房长台面一边的双开式弹簧门里。
朱雅丽出了店门，有点头晕。她又能回到厨房做事了，一切似乎都挺顺利。她的状态不错。现在已经通过了录用测试，她很开心，觉得脑袋有些轻飘飘的，但这也是很正常的，不是吗？当然她要感谢林作家，虽然她并没有需要利用他的介绍欠他一份人情，毕竞他提供了信息，也是他的关心。
她不慌不忙地走回去取她的车，尽量让激动愉悦的心情平静下来。
她走进的酒店斜对面一个百货否的时候，正在对着门口的收银台把一笔款项记入现金记录机。这个地方就像她所期待的那样，空间虽然小，但是什么东西都有………农产品和肉类的冷冻机，小电机之类，几架笋干啊海带干货，水果罐头。还有一个放置五金器具、家庭用品、钓鱼用具的杂物间。
他需要牛奶和一钓鱼杆吗？这是朱雅丽考虑问题所在。因为她想送一枝钓鱼杆送给林作家。她想到林作家住的木屋后面湖里有太多的鱼，可以钓些鱼，让自己也享用，她喜欢吃鱼，许多人说过多吃鱼的人聪明鲜活。
忙完了那一笔款项记录之后，朱雅丽正好走到收银台的前面。
你的车子已经修好了，现在它可以载着你去任何你想去的地方。店老板对她说。
我听说了，谢谢你。我怎么付账？