“既然没有,那我们就不要想了。”默了默,夜千华便把心中的疑惑抛开,拉着她的手说道:“我们先来想想,接下来你的忆锦楼要用什么来做招牌菜吧。”
“关于这个,我已经有了初步的计划。”被成功转移注意和的沐希看了他一眼,淡淡的道。
说话间,马车已回到睿王府,进去后,便唤来寒曜一起来商量酒楼的菜式,却没想到寒曜早有准备,一见面就把一叠写好的的菜单拿了上来,让沐希过目。
沐希和夜千华仔细看过,然后合计了一下成本和材料,都觉得没问题,然后沐希就写下了她设想的菜色,加进了寒曜的菜单中。紧接着他们就唤来酒店的大厨阿龙,以及夜千华安排的几个人一起加进去试做菜式的准备中,结果这些菜式在正式的尝试好,得到了最佳的效果,连夜千华这个吃惯了山珍海味的人都赞不绝口。
因为有柳家和睿王为后盾的强大支持,有无忧阁和云天坊的暗中行方便,忆锦楼的装修如火如荼,仅仅只是三天就已经把整座楼焕然一新,这速度惊得他掌柜目瞪口呆,深深的觉得自己肯定是在做梦,否则他家的这个老酒楼,如何能在三天内就变了另外一个样,还比对面的鸳鸯楼高了不止一个档次。
开业前一晚,李掌柜泪流满面的拉着沐希的手道:“东家啊,我老李实在是不知道该如何感谢你啊,这几天看着这酒楼里的变化,我都觉得自己在做白日梦,天天做事就像是飘着一般的,心里没一个踏实感啊。”
“既然没踏实感了,本王就让你踏实一点。”夜千华盯着他拉着希希的手很久了,听到他这么说,就立即过来一巴掌把他的手拍开,然后又一掌拍到了他的背上,皮笑肉不笑的道:“以后别占我媳妇的便宜,否则连你我也不会放过。”
李掌柜被他这一掌拍下来,顿时像醒了一般,抽了抽嘴角连连应是,深深的觉得自己在他这一巴掌下是不是内伤了。果然这东家夫君的醋劲儿,可是了不得的。
“不知道如何感谢我,以后就好好经营这家酒楼算是答谢吧。”沐希说完后就斜斜的睨了一眼夜千华,警告他别像一只伸出爪子的猫一样,随便见着一个朝她示好的人就挠上去,活像一个千年大醋坛子似的。
“是!我老李是把这里当家的,自是会拼尽全力好好打理这酒楼。”
当晚,所有的东西准备就绪,各个伙计也经过沐希的培训之后就仔细的安排了负责的区域,所有人都兴奋得睡不着,要不是沐希命令他们去睡,只怕他们都要一直闹腾到太阳升起。
一大早,按照择的吉时进行开业的拜祭仪式,更有舞狮来助兴,那敲锣打鼓的热闹场面引来许多人的驻足,然后看到这新酒楼开业后挂出一个‘新店开张,全场九折优惠酬宾’的牌子后,就纷纷表示要进来一尝新菜。因此不消片刻,整个大堂里的桌子就全部坐了个满。
“掌柜的,你们有什么招牌菜啊?”
“我们这里招牌菜啊,可多了。”李掌柜满是自豪的道:“本店主推药膳,对于各种病症都有专门的一本菜谱,只怕你们想不出,没有我们做不出来的。”
“这么神?”全堂的宾客们都惊奇的瞪大了眼睛,那湛湛的目光都看向李掌柜,想从他的脸上看出他有没有吹牛。
“那是当然。”李掌柜感受到他们的目光,更是自豪得鼻孔快要向天了,道:“本店有神医驻守,自是和别的店不同。”
“那好,就让本老爷来尝尝你们的菜是不是这么好。”东街的一家玉器行的老板立即一拍桌子的道:“最近老是睡不好,就给我上一桌助睡眠的菜。”
“好呐!”伙计们立即有眼色的上前下单。
“我要这个和这个菜。”另一桌的客人指着普通的菜牌点了两个菜后,又小心告知伙计他要医治什么病的菜,然后伙计就微笑着下了单。
看到这个阵仗,其他的客人也忍不住纷纷要求下菜单,一时间整个大堂都此起彼伏的出现下单要菜的盛况,而二三楼雅间的情况亦是如此火爆,这些被沐希培训过的伙计统统都是一把好手,自是能把这些来自不同阶层的贵客给招呼好了。
此时,门外更分别有两队人敲锣打鼓的送来东西庆贺酒楼开业,街外面那些挤不进来的人一看,纷纷大吃一惊。
“啊!这不是无忧阁的王掌柜吗?竟然送东西来忆锦楼了。”
“瞧啊,这边的可是云天坊的张掌柜哪,京城这两大商家的人都送来贺礼,这忆锦楼的东家可真是来头不少哇。”
站在二楼的转角处,把大堂里热闹的景象全部收在眼底,夜千华忍不住道:“希希,喜欢我送的礼物吗?”
“还好。”沐希淡淡的颔首。有他和田云墨的无忧阁和云天坊给她的忆锦楼做明面上的靠山,相信这帝都内也没几个商家会找她麻烦。
“额……”夜千华没想到她的反应是如此淡然,于是悄悄的唤来琴尘,对他耳语一番,琴尘就领命而去。
“希希,现在酒楼的生意这么好,你也放心了吧。我们去休息一下如何?”夜千华看到整个忆锦楼里高朋满座,却见沐希还是看看着这里的情况,不禁心疼的道。
“还不行,重头戏还没有来呢。”沐希唇角一勾的道。
夜千华一愣,对她这种故作神秘的话兴起了好奇心,于是和她一起等着她说的重头戏。
即将到午膳时间,忆锦楼里已经迎来送往了不少宾客,他们对店里的菜色赞不绝口,更是有不少吃完了的要求打包给家里人,于是一时之间厨房里的厨师伙计都忙得脚跟不拈地的运转着。
此时,大街上的远处迎面走来一支敲锣打鼓的队伍,路人们纷纷看过去,结果发现这是一支举着一面红色大旗,上面写着忆锦楼今天开业,主打各类药膳菜式,开业期间三天,可以打九折优惠,更可以凭宣传单领取小食一份,引得无数原本对挤进酒楼无望的男女,纷纷奋起的去争夺那一张宣传单。
“希希,这是你的主意吗?”夜千华嘴角抽搐着问道。看到那些身穿着光鲜衣服,像是非常有身份的男女,此刻全部都不再顾及形象什么的,全部群情汹涌的去抢那所谓的宣传单,他看着都觉得醉了。
“你说呢?”沐希淡淡的看了他一眼,脸上的神情却是摆明了就是她安排的意思。
忆锦楼装修和开业的时间紧凑,想要达到强大的宣传效果,显现她的酒楼里的客人无分贵贱,都能在店里吃到适合的菜,她才想了这么一种宣传的方式,在开业祭典的那一刻起,就已经让人这样围着都城去走一圈,加大酒楼的名气。
“希希果然是最棒的!”夜千华立即腆着脸的说道。
“东家,寒王爷,寒王妃到!”
“齐王爷到!”
“晋王爷到!”
此时,大堂里的伙计兴奋得快要晕倒了般的高呼这些名号,引得正准备去雅间里休息一下的沐希和夜千华立即直楼去迎接。