这出来大半天了，一条街都走到尽头了，这该买的东西都给买齐了，林婉儿觉得时候不早了，便喊了大家一起往城门口的方向走去。

牛爷爷可是在那里等他们一起回家呢，人家那是客气，她也不能理所当然的在庙会上疯玩一整天，害人家在那等着他们，她家里的活不多，牛爷爷家可是种了十几亩的麦子呢，她可不能影响了人家回家去下田干农活。

林婉儿一伙满载而归的时候，牛爷爷已经在那里等着了，见他们过来，忙赶了牛车过来，扶着他们上了牛车。

“这是板油吧，可要拿个干净的东西给垫在下面，这东西沾上了泥土，很难洗得干净，会影响到炸出来的油的品质。”牛爷爷以前也爱买板油回家炸油梭子吃，但现在正好赶上了农忙的季节，他也没时间买回家来熬油，等下次有时间，他也买几斤回家吃吃。

林婉儿也知道板油不能碰上脏东西，要不然黏在上面洗不掉，可她身上实在没有带可以把板油给装下的东西，思来想去，她还是把六郎篓子里的布匹给拿了出来，把篓子倒过来拍打了几下，把板油塞了进去，布匹抱在怀里也不累，可比一手拎着五斤的板油要舒服多了。

“牛爷爷，这麦子什么时候能够收割啊？我看那麦穗都开始发黄了。”村里有种的早的人家都开始收割麦子了，他们家也不知道啥时候能够收割。

牛爷爷慢悠悠的赶着牛车往小路上走，听到五郎的话，想了想前几天他去地里看到的情况，便如实的说道：“你家的麦子过个四五天便能收割了，到时候牛爷爷忙完自己家的喊上你大壮叔和二壮叔，去给你们家也收一下。”牛爷爷也念着这几个孩子生活不容易，想着既然是一个村子里的，能帮到的地方就尽量的帮一点吧，谁家一生没有个坎啊，再说了，这几个孩子懂事有礼貌的很，他也着实很是喜欢。

第29章满载而归

“牛爷爷，这怎么好意思麻烦您呢，您的心意我们心领了，但是我们兄妹几个在家里认真思考了几天，最后还是决定去村里请几个空闲的劳力来帮忙收割下麦子，牛爷爷，您心目中有合适的人选吗？我们兄妹几个想请您帮忙把一下这道关，给我们兄妹推荐几个吃苦耐劳的人来，工钱方面好商量。”现在他们家有了点余钱，林婉儿也不想两个哥哥那么辛苦的去地里收割稻子，毕竟他们再能干也不过只是几个小娃子，劳动能力远远不及成年的劳动力。

这天看着晴朗，也不知道哪天突然就会变了天，她得舍得花钱雇佣几个人来，把地里的麦子早早的收割上来，趁着天还晴朗，把它好好的给晒一晒，收进仓里。

牛爷爷一手拉着牛绳，侧着头仔细想了想村里符合条件的青壮劳动力，果然就给想到了几个，“村里田少劳动力又充足的就数村头的铁匠家了，他一家有五个儿子，地却只有六七亩，往年他们家把自家的粮食收割完后也会帮着村里其他人家收割，如果你们想找他们就得要趁早去打声招呼，这农活越干到后面再强壮的劳动力也会觉得力不从心，这速度自然就比之前要慢上许多。要不我回家就给你们去问问？”

“那就麻烦牛爷爷了。”林婉儿由衷的感谢道。

“有什么麻烦的，牛爷爷要是再年轻个十岁，这收割个三亩地还不是轻轻松松的，只怪岁月不饶人啊，我是有心也帮不上啥大忙啊。”

他这几年越发觉得身子骨是大不如从前了，再干个几年，他也干不动了，家里的田就交给儿子们种去吧，他每年只要拿点口粮就行了。人哪，果然是不服老不行啊。

到了村口大柳树的时候，五郎六郎小七和林婉儿几个下了牛车，把东西拿下来后，和牛爷爷告别了，往家的方向匆匆赶去，这一路庙会逛下来，虽然吃了几个包子垫了肚子，但终究比不上米饭，不经饿。他们得赶紧的回家做饭，吃顿热饭，再洗个澡美美的睡一觉，洗去这一身的疲劳。

“姐，村里到处都是肉香味，好香啊。”小七皱着鼻子闻了闻，“是炖大骨头汤，还有红烧肉的味道。”小家伙吸溜了一下，被这到处弥漫的浓郁肉香味馋极了。

平常时间里，村民们都是过着粗茶淡饭的生活，除了极个别生活条件好的人家偶尔会吃上荤腥外，更多的人家是像林婉儿家这样，省吃俭用，就着一筷子大白菜都能吃上一碗粗粮米饭。

但今天不同了，村民们去镇上用自家田里种出来的菜挑上镇上换了钱，再过不久就要遇上农忙了，就算是日子过得再紧巴巴的人家，这个时候也是想着方法把饭菜弄得更可口，更丰盛些，这样才会让自家的男人浑身蓄满力气，到时候才能够坚持在地里连续干上几天的重活。

不光小七鼻子尖，五郎六郎和林婉儿三个自然也闻到了村子里飘荡着的这股浓郁的肉香味，林婉儿笑着摸了摸小七微微汗湿了的小脑袋，宠溺的说道：“你这小馋猫，鼻子比狗都要尖，连做的什么都能够闻出来。走，咱们家今天也做肉吃，到时候管你吃个饱。”林婉儿在猪肉铺称了两斤jing猪肉，回家炒肉丝，做红烧肉都可以，她可是很久都没吃到过猪肉了，正好可以趁着今天打个牙祭。

第30章香脆可口的油梭子（1）

小七进了院子的第一件事情就是把买来的小鸡仔放在了鸡圈里，那些小鸡一出来就散开了，在鸡圈里这里啄啄那里啄啄，很是活泼，一点儿都不怕人，一看这样就知道能够养的大。

五郎把鸡圈简单的修修补补了下，防止小鸡仔能够从缝隙里钻出来跑走了，六郎去屋里剁了几根白菜叶子，混着点稻糠放在一个瓷盆里端出来，手里还有一碗干净的清水。

六郎刚把鸡食放进去，小鸡仔就啾啾啾的围了过来，六郎反应慢了点，还被小鸡们啄了好几下手指，好在它们现在还小，喙还不锋利，要是被大鸡给啄上几口，够让人疼一会儿了。

五郎六郎围着鸡圈逗弄了一会儿后，就失去了先前的那股子热乎劲儿，都进屋帮林婉儿准备起今天的晚饭了，留下了小七一个人在喂小鸡。有小七在那儿看着，他们两个也不怕小鸡仔们趁着这个机会跑走了。

林婉儿把洗好晾干的板油放在竹案板上费力的切成了一块块的，每一块都有小孩子拳头那么大小，这样的大小能够保证榨完油后的油梭子不至于太小，在锅里碎成了渣渣，也不用怕太大了不好榨油，浪费了柴火。

不过家里缺了个口子的菜刀切东西真的好费力啊，等把板油切成一块块的后，林婉儿都快要累的趴在灶台上了。

“小妹，这接下来的熬油就交给我和六郎了，你先出去洗把手，把脸上的汗给擦擦。”五郎看林婉儿累的一头汗，体贴的说道，他想让林婉儿出去休息会儿，这里有他和六郎就行了。

“大哥，那我就先出去了。”这手上油腻腻的，不洗确实很不舒服，不过临走时她也不忘嘱咐道：“二哥，待会儿你烧火的时候不要烧的太旺了，火太旺里面的板油很容易就会熬焦掉，这样熬出来的油带着焦糊味，烧出来的菜也不好吃，最后留在锅里的油梭子那就更难吃了。”为了自己这张嘴，林婉儿觉得有必要讲一下这个事情。

“二哥知道，二哥待会儿添柴火的时候速度放慢点，一定不会把油给熬焦糊了。”这可也关系到他的这张嘴，他自然不可能马虎。

六郎这样说，林婉儿也就放心了，便从外面的灰堆上抓了点把草木灰抹在手上，揉搓了几下后在清水里反复清洗了几遍，这才彻底洗净了手上的猪油，虽然闻起来可能还带着一点猪的骚sao毛气，而且草木灰抹在手上还很脏，但总比啥都没有的好，她现在来到了这样的环境下，也只能随遇而安了，不能老拿发达的现代科技文明来和贫穷落后的古代来相比，这样不是活活的要气死自己的节奏么？

林婉儿洗了把脸，把晒在外面的香菇端了进来，刚进屋就闻到了一屋子的猪油香气，锅里噼啪作响，热油四溅，五郎拿着锅盖挡住了自己的身子，小心翼翼的翻动着板油，不让它在锅里焦糊了。六郎在烧火也不好过，都被飞溅出来的热油给溅了好几次了，好在只在胳膊上留下了一个小红点，并不大碍事。为了避免再次被溅到，六郎在灶膛里塞了个粗木头后人就跑开了，任它在里面烧着，反正火候也正好，不怕猪油在锅里被熬焦糊了。

第31章香脆可口的油梭子（2）

“小妹，油梭子炸好了些，你和大哥先吃，我去喊小七过来。”六郎说完就走了出去。

林婉儿把簸箕里的干香菇倒米缸旁边的一个大的陶罐里，用一块木头圆盖把它给盖住，防止菇面受潮长霉出来。这一批的香菇已经晒了有五天的太阳了，已经充分的脱水晒干成型了，加上先前罐子里还剩下的一些，现在家里总共还有三斤的样子，要是现在就拿去干货店里卖了，也能够换回来将近一百文的样子，补贴生活足矣。

“小妹，你不要离油锅靠的太近，这猪油溅到身上可不是好受的。”五郎见林婉儿往这边走来，忙阻止道，一手拿着锅铲另一手空出来，把灶沿上搁置的一个小碗推到了林婉儿能够的着的地方，“这是刚从锅里捞出来的油梭子，小妹，你尝尝味道怎么样。”