蔷薇花又名多花蔷薇，属蔷薇科蔷薇属的落叶或半常绿的匍匐状灌木。花期5～9月份，次第开放，有半年之久，品种较多，名称亦很复杂，《群芳谱》称蔷薇的变种有

1粉团蔷薇，花粉红色，单瓣，数花或多花簇生为扁平伞房花序；属于蔷薇科(rosaceae)蔷薇属(rosal.)典型的野生观花落叶攀援状灌木。系野蔷薇的一个变种.小叶较大，花较大，单瓣，平顶伞房花序。果实较小，少种子或无种子。见于大别山、桐柏山及伏牛山、太行山。

2七姊妹，叶较大，重瓣，常六七朵合成扁伞花序；

3荷花蔷薇

荷花蔷薇为蔷薇科、蔷薇属落叶攀缘灌木。枝茎细长呈藤蔓状，常生有疏密不同的皮刺，叶互生，奇数羽状复叶，小叶5枚至9枚，卵形、椭圆形或披针形，缘有锯齿，具托叶。花数朵排成平顶伞房花序，生于新梢顶端，花梗长有腺毛。花较大，重瓣，淡粉红色，花茎3厘米至4厘米，多朵成簇。5月至7月份开花，10月至11月果熟。

荷花蔷薇生性强健，喜光，略耐阴，耐寒，耐旱，忌积水，萌蘖性强，耐修剪，对土壤要求不严，以在肥沃、深厚、微酸性的沙壤土中生长最佳。养护管理粗放，可播种、分根、压条、扦插、嫁接繁殖。植于河溪、水池、驳岸边，在挡土墙上方作悬垂材料也很适宜，亦可作盆栽。

产各地，生旷野、路边或林缘；分布华北、华东、华中、华南及西南。花药用，有健胃、解渴、止血等作用；果实叫营实，能驱风湿、利关节，又作泻药及利尿药；根能祛风活血；叶外用治肿毒；易扦插繁殖，作绿篱材料。

其实蔷薇的种类、变种、品种都比上述的要多，各地名称也不一致，我们通常所说的蔷薇，只是这类花的通称。花色有乳白、鹅黄、金黄、粉红、大红、紫黑多种，花朵有大有小，有重瓣、单瓣，但都簇生于梢头，色泽鲜艳，气味芳香，是香色并具的观赏花。枝干成半攀缘状，可依架攀附成各种形态，宜布置于花架、花格、辕门、花墙等处，夏日花繁叶茂，确有“密叶翠幄重，脓花红锦张”的景色，亦可控制成小灌木状，培育作盆花。有些品种可培育作切花。

蔷薇喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布于华东、中南等地。于5～6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。

蔷薇花，花色很多，有白色、浅红色、深桃红色、黄色等，花香诱人。明代顾磷曾经赋诗：“百丈蔷薇枝，缭绕成洞房。蜜叶翠帷重，浓花红锦张。张著玉局棋，遣此朱夏长。香云落衣袂，一月留余香。”诗中描绘出一幅青以缭绕、姹紫嫣红的画面。

蔷薇花为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。分布于山东、河南、江苏、安徽、新疆等地。食用功效：

有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。常用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。

味甘、凉。清暑，和胃，止血。治疗暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。

现代研究：蔷薇花，含黄芪甙，挥发油。

蔷薇花种植

产地、生态特性及管理

蔷薇原产于我国中部及南方各省。野蔷薇多自然分布于溪畔、路旁及园边、地角等处，往往密集丛生，满枝灿烂，微雨或朝露后，花瓣红晕湿透，景色颇付佳。适应性颇广，我国除冬季严寒越冬外，南方广大地区，均宜种植。蔷薇为喜光花木，需充足阳光。适生于排水良好的肥沃润湿地。野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病等病虫害。除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。修剪，为蔷薇造景整形中不可缺少的重要工序、修剪不善，长成刺蓬一堆，参差不齐，不仅病虫害多，外形亦不雅观。植株蔓生愈长，开花愈多，需要的养分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艳丽。培育作盆花，更注意修枝整形。切花因产花量大，产花季每周需施肥1～2次，并应注意培育采花母枝，剪去弱枝上的花蕾。

繁殖技术

种子可供育苗，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。名贵品种较难扦插，可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。用作盆花的苗，应选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗，还要注意修剪主芽，进行人工矮化。用作切花的苗，应选择能形成采花母枝、花大色艳的品种育苗。